Sind Sie nur einen Teelöffel Salz von Bluthochdruck entfernt?

Sind Sie nur einen Teelöffel Salz von Bluthochdruck entfernt?
Sind Sie nur einen Teelöffel Salz von Bluthochdruck entfernt?
Anonim

Die meisten Menschen in den USA essen laut der American Heart Association (AHA) jeden Tag zweimal mehr Salz als die empfohlene Menge. Von einer Prise hier bis zu einem Spritzer dort, es ist schwer, vom Salzstreuer wegzukommen. Die Lebensmittelindustrie pumpt Salz in verarbeitete Lebensmittel, um die H altbarkeit zu verlängern und den Geschmack zu maximieren. Sogar Süßigkeiten und Desserts enth alten mehr als genug Natrium und schmecken nicht einmal salzig. Salzmissbrauch ist zu einer Epidemie geworden, und unser Körper kann unter den Folgen leiden. Hier sind 10 einfache Möglichkeiten, Natrium in der Küche zu reduzieren.

Natrium vs. SalzBei der Terminologie ist es leicht, Salz und Natrium zu verwechseln. Kochsalz ist eigentlich Natriumchlorid – 40 % Natrium und 60 % Chlorid. Ein Teelöffel Salz entspricht etwa 2.300 Milligramm Natrium.

Das Problem mit NatriumUnser Körper ist auf Natrium angewiesen, um den richtigen Wasserhaush alt aufrechtzuerh alten, Nervenimpulse zu übertragen und die Kontraktion und Entspannung der Muskeln zu unterstützen. Hohe Werte können jedoch dazu führen, dass der Körper Wasser zurückhält, wodurch das Herz härter arbeiten muss. Auch wenn also eine hohe Natriumzufuhr nicht direkt zu Bluthochdruck führt, ist sie sicherlich ein Risikofaktor für bestimmte Bevölkerungsgruppen. Beispielsweise reagieren Afroamerikaner und Personen mit kongestiver Herzinsuffizienz, Diabetes oder chronischer Nierenerkrankung empfindlicher auf die Auswirkungen von Natrium auf Bluthochdruck.

TagesbedarfUnser Körper benötigt nur 460 Milligramm Natrium (etwa 1/5 Teelöffel Salz), um gesund zu bleiben. Die American Heart Association legt die Obergrenze für Natrium für gesunde Amerikaner auf 2.300 mg pro Tag (etwa 1 Teelöffel Salz) fest. Für Menschen mit Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Diabetes oder Nierenerkrankungen kann die empfohlene Menge niedriger sein.

Es summiert sich allesSie werden vielleicht überrascht sein, wie einfach es ist, das Äquivalent von 1 Teelöffel Salz pro Tag zu erreichen, selbst wenn Sie es sind den Salzstreuer nicht verwenden. Und denken Sie daran, dass selbst kalorien- und fettarme Lebensmittel nicht salzarm sein müssen.

Wheat Thins Toasted Crisps, 100 Calorie Pack=1/8 TL.

Thousand Island Salatdressing, fettarm, 2 Esslöffel=1/8 TL

Erdnussbutter und Käse Cracker, Lance, 1 Packung – 1/5 Teelöffel

Veggie-Wurststücke, 3=1/5 Teelöffel

Amerikanischer Käse, 1 Unze=1/5 Teelöffel

Spaghetti Sauce, Ragu, 1/2 Tasse=1/4 TL

Lean Cuisine Rigatoni=1/4 TL

Weizencracker, Snackwell's, 5=1/3 TL

Salsa in Flaschen, 1/2 Tasse=1/3 TL

Bohnen-Burrito mit Käse=1/3 TL

Lean Cuisine Chicken Teriyaki Bowl=1/3 TL

Roast Rindfleisch-Sandwich, Arby's=1/2 TL

Käsepizza, 1 Scheibe=1/2 TL

Thunfisch, in Wasser eingelegt=1/2 TL

Truthahn-Sub-Sandwich, 6 Zoll=3/4 TL.

Chicken Caesar Wrap=3/4 TL.

Weiche Brezel, groß=1 TL

Schwarze Bohnen, 1 Dose, ungetropft=1 TLProgresso Leichte italienische Gemüsesuppe, 1 Dose=1 TL

Alle Rezepte mit niedrigem Natriumgeh alt anzeigen

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