6 Möglichkeiten, gefrorenen Spargel zu etwas Leckerem zu machen

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6 Möglichkeiten, gefrorenen Spargel zu etwas Leckerem zu machen
6 Möglichkeiten, gefrorenen Spargel zu etwas Leckerem zu machen
Anonim

Schau mal, wir geben es zu. Wir können mit gefrorenem Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl runterkommen, also werden wir einfach weitermachen und dieser laufenden Liste gefrorenen Spargel hinzufügen. Wieso den? Auch wenn Tiefkühlprodukte bei allen, die Wert auf die Lebensmittel legen, die sie zu Hause zubereiten, einen schlechten Ruf haben, denken wir gerne, dass es für alles eine Zeit und einen Ort gibt. Außerdem gibt es Gerichte und Methoden, die wir verwenden, um diese gefrorenen Lebensmittel zuzubereiten, die sie tatsächlich sehr lecker machen – das heißt, niemand wird jemals fragen, ob Ihre Lebensmittel aus dem Tiefkühlregal stammen. Ihr Geheimnis ist bei uns sicher. Für aufregende Möglichkeiten, eine Tüte gefrorenen Spargel aufzupeppen, ohne ihn in der Tüte zu dämpfen und mit Ihren eigenen Salzwassertränen zu würzen, finden Sie hier unsere bevorzugten Möglichkeiten, diese gefrorenen Stangen sinnvoll einzusetzen.

Knoblauch und Butter

Okay, jeder Hobbykoch wird zustimmen, dass Knoblauch und Butter fast alles retten können, und das gilt für gefrorenen Spargel. Wenn Sie die Pfanne noch weiter aufpeppen möchten, werfen Sie Frühlingszwiebeln und Speck/Pancetta hinein oder belegen Sie die vegetarische Seite mit frischen Kräutern, Chimichurri oder Gremolata. Bevor Sie Ihre Speere anrichten, schlagen Sie die Servierplatte mit griechischem Joghurt oder Labneh an. Wie verdammt gut klingt das?

Grill ‘Em

Ja, das stimmt. Geben Sie Ihrem gefrorenen Spargel einen schnellen Wurf in etwas Olivenöl und legen Sie die Stangen direkt auf den Grill (idealerweise zusammen mit einem herzhaften Steak). Warten Sie, bis Sie die bildschönen Brandflecken haben, und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer, sobald sie ab sind. Abendessen. Ist. Serviert.

Roast ‘Em

Entgegen der landläufigen Meinung kann und sollte Tiefkühlgemüse geröstet werden. Wir wissen, dass auf der Tüte steht, dass man sie dämpfen soll … nicht.Reiben Sie sie gut mit Ihrem Kochfett Ihrer Wahl, Salz, Pfeffer ein und schieben Sie Ihr umrandetes Backblech voll mit ihnen in einen heißen Ofen (sagen wir 425 °) und kochen Sie sie, bis sie schön verkohlt sind. Ja, das frische Zeug ist natürlich ideal für diese Kochtechnik, aber schreiben Sie die Möglichkeit, gefrorenes Gemüse zu rösten, nicht ab, bis Sie es ausprobiert haben.

Ein asiatisch inspiriertes Pfannengericht zubereiten

Du weißt, welche Zutaten Spargel liebt? Chili, Knoblauch und Sojasauce. Berauben Sie diese gefrorenen Speere also nicht einer solch rechtschaffenen Erfahrung; werfen Sie dieses gefrorene Gemüse zusammen mit allem, was Sie sonst noch haben, in einen heißen Wok und gehen Sie in die STADT.

Quiches und Frittatas

Um die reichlichen Mengen an Sahne und Butter auszugleichen, die Sie zu diesem Brunch-Grundnahrungsmittel hinzufügen sollten, machen Sie weiter und gleichen Sie das mit etwas Grün aus. Genauer gesagt gefrorener Spargel! Wenn einer Ihrer Brunch-Gäste Sie über die Herkunft Ihres Gemüses ausfragt, sagen Sie ihm, er soll gehen, weil Sie keine Zeit für seinen anmaßenden Quatsch haben, mmmkay? Du hast eine verdammt gute Quiche gemacht, und das ist alles, was zählt.

Nudelaufläufe und Aufläufe

Die gleiche Logik, die für Quiches und Frittatas verwendet wird, gilt hier – es gibt bereits eine Menge Milchprodukte, die in die Zubereitung gehen, also verschönern Sie die ganze Situation mit einer herzhaften Portion Gemüse. Außerdem ist es eine schöne Abwechslung, wenn Sie sich immer auf Grünkohl oder Spinat für diesen grünen Schuss verlassen.

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