Die 9 Dinge, die Sie für Ihr erstes &lsquo brauchen;Erwachsener’ das Erntedankfest

Die 9 Dinge, die Sie für Ihr erstes &lsquo brauchen;Erwachsener’ das Erntedankfest
Die 9 Dinge, die Sie für Ihr erstes &lsquo brauchen;Erwachsener’ das Erntedankfest
Anonim

Ich koche schon seit Jahren Thanksgiving-Dinner, aber die härteste Aufgabe hat immer meine Mutter übernommen: Jedes Jahr zieht unsere Familie zum Haus meiner Eltern in Upstate New York. Obwohl ich den Truthahn begieße und den Tortenboden bördele, plant und kümmert sich meine Mutter um die gesamte klebrige Logistik, z. B. wann der Truthahn gekauft wird, wie viele Servierplatten benötigt werden, wie der Tisch gedeckt wird und wo wir lagern werden all diese Reste… Das sind alles Überlegungen, die mir noch nie in den Sinn gekommen sind. Bis dieses Jahr.

Dieses Jahr veranst alte ich Thanksgiving. Jeder kommt zu mir nach Hause, was bedeutet, dass ich nicht nur das Essen kochen werde, sondern auch dafür verantwortlich bin, herauszufinden, wo alle sitzen und was sie essen werden (weil meine vier nicht zusammenpassenden Teller gewonnen haben). nicht tun) und wie man alle unterh alten kann, während das Festmahl brät, köchelt und backt.

Die Menüplanung war einfach. Alles andere zu organisieren war eine kleine Herausforderung. Thanksgiving zu veranst alten ist einfach nicht so zwanglos wie eine Dinnerparty am Freitagabend mit Freunden – und sollte es auch nicht sein. Aber aus diesem Grund gibt es so viele Kleinigkeiten zu berücksichtigen, die Ihnen sonst vielleicht nicht in den Sinn kommen. Und deshalb präsentiere ich: Die 9 völlig zufälligen, aber wichtigen Dinge, die Sie brauchen, wenn Sie Ihr erstes echtes „Erwachsenen“-Thanksgiving veranst alten.

Eine Tischdecke

Mein Freund und ich essen alle unsere Mahlzeiten vom billigsten Ikea-Tisch, den wir uns leisten konnten. Obwohl wir es mit einem attraktiven Fleck behandelt haben, um die Farbe zu verbessern, strahlt es immer noch große „Ich war billig und gehöre in ein Studentenwohnheim“-Vibes aus. Die beste Lösung, abgesehen vom Kauf eines brandneuen Tisches? Eine einfache, raffinierte Tischdecke aus Leinen. Leinen ist der ideale Stoff, weil es ein paar F alten verträgt, ohne unordentlich oder zerzaust zu wirken. Messen Sie Ihren Tisch und fügen Sie dann mindestens 12 Zoll zum Durchmesser hinzu, um den „Tropfen“zu berücksichtigen. fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie einen formellen Look wünschen.Rechnen Sie nach!

Servietten

Ich benutze Stoffservietten für die täglichen Mahlzeiten, aber dieses Konzept war meinem Partner fremd, der glücklich war, ein Stück Papiertuch abzureißen, um beim Abendessen etwas zu verschütten. Obwohl Sie sicherlich nicht in die wiederverwendbare Variante investieren müssen, sollten Sie etwas haben, das tatsächlich als Serviette für Gäste auf dem Tisch steht. Extra dickes Bounty und die Ärmel Ihrer Gäste werden es für Thanksgiving nicht schaffen.

Servierplatten

Serviergeschirr und Platten sind für alltägliche Mahlzeiten irrelevant - warum den Instantreis in eine separate Schüssel umfüllen, nur um ihn auf Ihren Teller zu löffeln? - aber sie sind ein Muss für ein formelles Essen. Denken Sie daran, dass sich Ihre Gäste in den meisten Thanksgiving-Szenarien am Tisch und nicht auf dem Herd bedienen. Alles, was aus einem Saucentopf, einer Pfanne oder einem Bräter kommt, sollte auf eine hitzebeständige Platte oder Servierschüssel gegeben werden. Die meisten Auflaufformen können direkt an den Tisch gebracht werden, aber vergessen Sie nicht einen Untersetzer, auf dem Sie sie abstellen können, damit die Hitze der Schüssel den Tisch oder die Hände Ihrer Gäste nicht beschädigt.Und natürlich brauchen Sie eine große, breite Platte, um Ihren wunderschön geschnitzten Truthahn zu präsentieren.

Servierbesteck

Plane eine Reihe von Utensilien für jeden Teller. Auf diese Weise vermeiden Sie es, Utensilien über den Tisch hin und her zu reichen oder, schlimmer noch, Ihre Gäste zu zwingen, eine zweite Portion Füllung mit ihrem bereits benutzten Löffel zu schöpfen.

Mehr Gläser, als Sie für nötig h alten

Ich trinke alles, von Tee bis Wein, aus einer kleinen Keramiktasse, die ich vor Jahren gekauft habe. Aber ein formelles Abendessen erfordert mehrere Gläser. Planen Sie ein, dass jeder sowohl ein Wasser- als auch ein Weinglas zum Essen hat, sowie Extras für davor und danach. Es ist nicht die größte Sache der Welt, mitten am Tag Gläser spülen zu müssen, aber es ist umständlich. Wenn Sie das Budget für ausgefallene Stielgläser nicht sprengen möchten, durchsuchen Sie Secondhand-Läden nach alten Wein- und Wassergläsern. Ein skurriles, nicht zusammenpassendes Set kann noch charmanter sein als teure Kelche.

Ausreichend „bequeme“Sitzgelegenheiten

Du hast zweifellos für jeden Platz am Tisch gesorgt. Aber was ist mit der Zeit vor dem Abendessen? Während Sie sich in der Küche tummeln, möchten Sie Ihren Gästen einen gemütlichen Rückzugsort bieten. Ein einladender Wohnzimmerbereich sagt viel aus: „Ich freue mich, dass Sie hier sind und möchte, dass Sie bleiben“(auch wenn Sie es nicht sind und nicht tun). Natürlich werden sich einige Gäste in der Küche um Sie herum versammeln, egal was passiert – aber es ist schön, eine bequeme Couch und einen Plüschsessel für ruhige Momente zwischendurch anzubieten.

Spiele, Fernseher und Zeitschriften

Für viele ist Thanksgiving einfach nicht komplett ohne das Spiel oder die Parade im Fernsehen, auch wenn es im Hintergrund läuft. Wenn Ihre Familie nicht der Fernsehtyp ist, bieten Sie andere Unterh altungsmöglichkeiten an, während sie auf das Abendessen warten und sich danach entspannen. Ein Kartenspiel oder ein Scrabble-Brett sind bewährte Eisbrecher!

Restebehälter

Ein liebenswürdiger Gastgeber bietet seinen oder ihren Gästen Reste an, daher sollten Sie genügend Behälter zum Mitnehmen haben, um das Essen zu berücksichtigen, das Sie aufbewahren möchten, und das Essen, das Sie geben werden.Dies ist nicht der richtige Ort für teure Glasbehälter - holen Sie sich ein paar Packungen preiswerter Plastikbehälter in mehreren Größen, und Sie werden nicht verärgert sein, wenn Ihre Schwester Monate später den geliehenen immer noch nicht zurückgegeben hat.

Ein Erste-Hilfe-Kasten und Medikamente

Niemand plant Unfälle, Magenverstimmungen oder Kopfschmerzen. Aber sie passieren – und wenn doch, sind Sie mit Verbänden, Antazida und Aspirin bereit.

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