Warum ein hausgemachtes Eiersandwich das Beste für eine Reise am frühen Morgen ist

Warum ein hausgemachtes Eiersandwich das Beste für eine Reise am frühen Morgen ist
Warum ein hausgemachtes Eiersandwich das Beste für eine Reise am frühen Morgen ist
Anonim

Volle Offenlegung hier: Ich bin definitiv ein Morgenmensch. Besonders auf Reisen finde ich es spannend, früh den Wecker zu stellen und mein Haus zu verlassen, bevor die Sonne aufgeht, um einen Flug zu erwischen. Ich verstehe, dass ich hier sicherlich in der Minderheit bin, aber es lässt sich nicht leugnen, dass es die beste Art zu reisen ist, den ersten Flug des Tages zu nehmen oder auf die Straße zu gehen, bevor andere Autos da draußen sind.

Weil ich so bin, wie ich bin, beginne ich nie einen Reisetag, ohne vollständig mit reichlich Essen ausgestattet zu sein, um mich mit Energie zu versorgen (weil Reisen ohnehin langweilig ist und Langeweile mit Hunger einhergeht die schlechteste Kombination aller Zeiten). Sicher, es gibt viele Essensmöglichkeiten am Flughafen oder an Tankstellen entlang der Autobahn, aber seien wir hier ehrlich – sie sind nie lecker, sie sind immer ungesund und sie kosten viel mehr, als sie eigentlich sollten.Aus diesem Grund vertraue ich immer wieder auf die warme Umarmung eines schnell und einfach hausgemachten Eiersandwiches.

Nun, wenn du denkst, dass ich verrückt bin, weil ich sogar vorschlage, dass du noch früher aufwachst, als du ohnehin schon musst, um dir ein Gourmet-Frühstückssandwich zuzubereiten, lass mich ausreden. Es ist bereits eine gottlose Stunde, also werden dich 10 zusätzliche Minuten nicht umbringen. Außerdem spart es Ihnen Geld und hilft Ihnen, die Lebensmittel, die Sie in Ihrem Kühlschrank gelassen haben, loszuwerden, bevor Sie für eine Woche abheben. Ganz zu schweigen davon, dass Sie sich in etwa einer Stunde immens bedanken werden, wenn Sie es runterschlucken.

So wird es gemacht. Nimm zwei Scheiben Brot und wärme sie in einem Toaster auf (wenn du möchtest, kannst du dich für einen Wrap oder eine Tortilla entscheiden und einen Frühstücks-Burrito essen). Schlagen Sie so viele Eier, die Sie essen möchten (oder in Ihrem Kühlschrank gelassen haben), mit etwas Salz, Pfeffer und einem Schuss Milch (falls vorhanden). Werfen Sie die Eiermischung in eine geölte oder gebutterte Pfanne und kochen Sie sie wie ein Omelett.An dieser Stelle können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, was Sie hinzufügen möchten. Käse, Speck, Wurst, Gemüse oder buchstäblich alles, was Sie für diese perfekte Frühstückssituation für würdig h alten, wird gut funktionieren. Normalerweise scanne ich meinen Kühlschrank, um zu sehen, womit ich am Abend zuvor arbeite, damit ich, wenn ich am nächsten Morgen ein kompletter Zombie über dem Herd bin, eine ungefähre Vorstellung davon habe, was ich hinzufügen werde. Wenn alle Zutaten durchgegart sind, f alten Sie die Seiten des Omeletts um, sodass es etwas rechteckig ist und zwischen Ihre beiden Brotscheiben passt.

Wenn du magst, gib jede Scheibe Brot großzügig mit Pesto, scharfer Soße, Mayo, Ketchup oder was auch immer in deinem Kühlschrank zu dir spricht. Schichten Sie Ihr gef altetes Omelett-Meisterwerk zusammen mit zusätzlichen ungekochten Belägen wie Avocado- oder Tomatenscheiben. Der Schlüssel zu diesem Sandwich ist, dass Sie nicht am Abend zuvor zum Lebensmittelgeschäft rennen sollten, um Zutaten zu kaufen.Da Sie bereits Brot und Eier haben (das haben Sie, richtig?), kleiden Sie den Rest des Sandwichs mit den Lebensmitteln, die Sie loswerden müssen. Sie müssen das nicht zu kompliziert machen.

Sobald sie fertig ist, schneide sie in zwei Hälften, wickle sie in etwas Pergamentpapier und dann in Alufolie (oder nur Alufolie, wenn das alles ist, was du hast) und lege diese Schönheit an einen sicheren Ort, wo sie ist wird nicht zertrümmert (das Grauen!). Wenn TSA Teil Ihres Reisetages ist, machen Sie sich keine Sorgen - sie werden Sie nicht wegen eines Sandwichs belästigen, obwohl sie definitiv eifersüchtig sein werden.

Bin ich verrückt? Ist diese Empfehlung völlig außerhalb Ihres Steuerhauses von Aufgaben, die Sie eigentlich erledigen würden, wenn Sie mit Ihrem Gepäck herumfummeln und versuchen, so schnell wie möglich aus der Tür zu kommen? Ehrlich gesagt, vielleicht – und für diejenigen unter Ihnen, die denken, dass diese Morgenroutine völlig unerreichbar ist, bestehe ich darauf, dass Sie es zumindest versuchen. Wenn es jedoch zu 1000% nichts für Sie ist, wünsche ich Ihnen eine sichere Reise und hoffe, dass das fettige, 10-Dollar-Wurst- und Käsecroissant von Au Bon Pain alles ist, was Sie wollten, und noch mehr.

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