Ein Gästeleitfaden zur Thanksgiving-Reste-Etikette

Ein Gästeleitfaden zur Thanksgiving-Reste-Etikette
Ein Gästeleitfaden zur Thanksgiving-Reste-Etikette
Anonim

Reste sind offensichtlich das Beste an jedem Thanksgiving-Essen. Es gab genügend Zeit, damit die Aromen verschmelzen und sich vermischen. Einige der Gerichte wurden möglicherweise von anderen als Ihren Händen hergestellt, und das ist einfach ein Vergnügen. Am wichtigsten ist, dass sie eine Gelegenheit sind, mit der schlampigen, hosenlosen Hingabe zu essen, die Ihnen verweigert wurde, wenn Sie am Tisch sitzen und sich als respektables Mitglied der Gesellschaft ausgeben.

Aber nehmen wir an, die Feierlichkeiten gehen zu Ende, der Tisch wurde abgeräumt, das Geschirr geschrubbt, Streitigkeiten beigelegt (ish). Alle packen ihre Mäntel ein und niemand scheint Teller zu machen oder anzubieten, die die Gäste mit nach Hause nehmen können. Was gibt?! Nein, Sie stecken nicht in einem schrecklichen Tryptophan-Albtraum fest – so machen manche Leute Thanksgiving, und technisch gesehen ist das Austeilen von Resten das Vorrecht des Gastgebers.Wenn sie wollten, könnte der Gastgeber jeden letzten Rest von Dressing, Makkaroni und Käse, Sandwich-Truthahn und Pastete horten und Sie mit leeren Händen in die grausame Nachtluft schicken. Diese Leute wandeln unter uns.

Auf der anderen Seite gibt es die Over-Sharer, die es fast zu gut meinen und nicht ruhen, bis du von ihrem Zuhause wegwankst, beladen mit dem Gewicht eines kaum berührten Pflaumenschusters und ihres (un)berühmte Sahnemais-Überraschung. Du willst ihre Gefühle nicht verletzen (diese ganze respektable Sache), und du hasst es, Essen zu verschwenden, aber es gibt keine Möglichkeit, es zu essen … und es jemandem zuzufügen, der nichts ahnt, scheint einfach gemein.

Also, wo ist der Sweet Spot? Wie können Sie als Gast sicherstellen, dass Sie mit einem Greatest-Hits-Sampler vom besten Essen des Jahres die Hände voll nach Hause gehen? Kurze Antwort: Kannst du nicht. Aber du kannst deine Chancen verbessern, indem du es schaffst, keine einzige Seele zu verprellen.

Setzen Sie Ihre Erwartungen

"Im Allgemeinen sollte es keine Annahme sein, mit Resten zu gehen", sagt Alex Hardy, Creative Director von GetSomeJoy und regelmäßiger Autor zum Thema Feiertagstreffen.Obwohl er feststellt, dass die überwiegende Mehrheit der Gastgeber das Kopfgeld gerne teilt, nachdem alle ausreichend satt geworden sind, wurden nicht alle so erzogen.

Eine kürzliche Twitter-Umfrage zu diesem Thema ergab eine Vielzahl von Erfahrungen - obwohl sich alle einig waren, dass der Gastgeber das Sagen haben sollte, selbst wenn das bedeutete, alles außer den Containern für sich selbst zu schnappen. Einige Befragte waren mehr als glücklich, Essensreste ihren Gastgebern zum Genießen zu übergeben, während andere davon ausgingen, den Rest ihres eigenen Gerichts mit nach Hause zu nehmen.

Einige äußerten echte Überraschung darüber, dass ein Gastgeber anderen Gästen erlaubte, Essen aufzuteilen, das sie nicht selbst zubereitet hatten, während andere davon ausgingen, dass alle Reste Freiwild seien. Wie die Schriftstellerin Sheri Castle es ausdrückte: „Jeder Gast bekommt eine kleine Echoplatte der gesamten Mahlzeit.“Gehen Sie nur davon aus, dass die Etikette im Umgang mit Resten genauso ein Glücksfall ist wie das Geschirr selbst.

Lerne die Regeln

Wenn Sie zum ersten Mal an einer bestimmten Versammlung teilnehmen oder diese von einem anderen Mitglied der Crew veranst altet wird, bleiben Sie eine Minute zurück, bevor Sie mit Tupperware und Folien herausstürzen. "Eifrige Verwandte bringen ihre eigenen Behälter mit, aber nur ein Wilder tut dies ohne irgendeine Neigung, dass dies zulässig ist", sagt Hardy. Wenn Sie Angst vor der Aussicht haben, mit einer bloßen Handvoll Kartoffelpüree und einer Tasche voller Soße nach Hause zu fahren, versuchen Sie es plausibel zu leugnen, indem Sie einfach ein paar Einwegbehälter oder Ziplocs in Ihrem Auto oder Ihrer Tasche haben. Die Nebenkosten, die Ihnen möglicherweise entstehen, sind die Steuern, die Sie für die Annahme zahlen.

Andererseits, wenn Sie von ganzem Herzen dazu ermutigt werden, einen bestimmten Gegenstand zu nehmen, insbesondere von seinem Schöpfer, tun Sie dies auch dann, wenn Sie nicht besonders geneigt sind. Hector Octavio, der seine Food-Abenteuer als Mexicanity teilt, sagt: „Jede Matriarchin hat ihre Spezialität und bringt ihr A-Game mit. Niemand möchte so in Erinnerung bleiben, wie Sonia und ihre Tinga, die niemand mochte."

Hardy stimmt zu. "Einige leidenschaftliche Meemaws werden beleidigt sein, wenn Sie keinen Teller mit Gemüse, Truthahn und ihren berühmten Makkaroni und Käse zum Mitnehmen nehmen."

Das ist höflich. Warte einfach, bis du weit genug vom Haus entfernt bist, bevor du versehentlich einen Container "verlierst".

Kenne deinen Platz

"Erstbesucher, saisonale Freundinnen, Freunde von Freunden von Freunden und dergleichen sollten mit dem Restspiel auf jeden Fall vorsichtig umgehen", warnt Hardy. „Enthusiastisch und höflich über das Essen zu sein, ist großartig, aber als gierig angesehen zu werden, Dinge wie das Verstauen von Tellern zu verstauen, bevor wichtige Familienmitglieder gegessen haben, oder viel zu viel Mac und Käse zu sich zu nehmen – ist ein sicherer Weg, für immer und ewig verboten zu werden.“

Ein todsicherer Weg, um die Ränge zu erklimmen: Bieten Sie Hilfe bei den mühsamsten Aufgaben an, sei es das Abräumen von Tellern, das Schleppen von Müll oder das Schrubben des widerspenstigsten Topfes. Helfer bekommen Portionen.

Risiko eingehen

Wenn alles andere fehlschlägt und Sie hilflos zusehen, wie die kandierten Süßkartoffeln Ihres Lebens weggepackt werden, sprechen Sie es an. Sagen Sie die Wahrheit (schmeicheln Sie den Leuten bei Bedarf, dass Sie einfach nicht mit sich selbst leben könnten, wenn Sie nicht um eine weitere Portion für den Genuss zu Hause bettelten), erfinden Sie einen kranken Freund, der durch einen Geschmack wieder zum Leben erweckt wird, oder schleichen Sie in die Küche, um sich eine Kugel oder Scheibe zu schnappen, während niemand zuschaut. Das Schlimmste, was passieren wird, ist, dass sie nein sagen oder Sie einen bösen Blick auf sich ziehen. Seien Sie einfach dankbar, dass Sie wahrscheinlich nächstes Jahr nicht wieder eingeladen werden, um eine Erinnerung daran zu erh alten.

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