Was man mit übrig gebliebenem Fruchtfleisch macht

Was man mit übrig gebliebenem Fruchtfleisch macht
Was man mit übrig gebliebenem Fruchtfleisch macht
Anonim

Das Entsaften zu Hause erfordert eine Investition von Zeit, Energie und Geld, also sollten Sie zumindest darauf abzielen, das Beste für Ihr Geld zu bekommen. Das bedeutet nicht nur, dass Sie sicherstellen, dass Sie keinen Teil des Obsts/Gemüses wegwerfen, der tatsächlich durch den Entsafter laufen kann (AKA, lassen Sie diese Schalen auf Äpfeln, Karotten und Gurken!), sondern es bedeutet auch, eine Verwendung zu finden zum Entsaften von Fruchtfleisch.

Sicher, es mag ein bisschen unansehnlich sein, aber wenn Sie sich die Mühe machen, einen Entsafter einzurichten und zu reinigen sowie eine Menge frischer Produkte zu kaufen, können Sie genauso gut das Beste daraus machen all deine Zeit und Zutaten. Bevor Sie den ganzen faserigen, bunten Brei in die Müllentsorgung werfen, überlegen Sie, ihn auf eine dieser einfachen Arten sinnvoll zu nutzen.

Machen Sie „Pulp-Sicles“

Der Name ist ebenso clever wie die Methode. Nehmen Sie einfach Ihr übrig gebliebenes Fruchtfleisch und mischen Sie es mit ein wenig Saft (dies wird dazu beitragen, dass die Aromen der Produkte durchkommen, sobald das Fruchtfleisch gefroren ist) und gießen Sie es in Eis am Stielformen oder eine Eisschale. Schieben Sie ein Holzstäbchen in die Mitte und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden lang einfrieren, oder bis sie vollständig fest sind.

Zur Verwendung in vegetarischen Burgern oder Bratlingen

Geben Sie Ihrem nächsten hausgemachten Patty oder Pfannkuchen eine herzhafte Portion Fruchtfleisch hinzu. Sellerie-, Rüben-, Karotten-, Spinat- oder Gurkenpulpe geben einen erdigen Geschmack und helfen den Burgern, ihre Form zu beh alten. Außerdem fügen sie Ihrem fleischlosen Hauptgericht eine Menge Nährstoffe hinzu.

Zu Müsli, Riegeln oder Energiebällchen hinzufügen

Wir wissen bereits, dass Müsli viel besser ist, wenn es selbstgemacht ist, also warum nicht einen zusätzlichen Schub an Vitaminen und Mineralstoffen hinzufügen? Verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept und mischen Sie einfach etwa eine Tasse des übrig gebliebenen Fruchtfleischs für jeweils 3 Tassen Haferflocken, die Sie backen.

Verwandle es in einen Dip oder Aufstrich

Wenn Sie das nächste Mal Kichererbsen, Tahini, Olivenöl und Kräuter in der Küchenmaschine zu einem einfachen hausgemachten Hummus pürieren, fügen Sie auch etwas übrig gebliebenes Fruchtfleisch hinzu. Mischen Sie für einen Brotaufstrich auf Milchbasis das Fruchtfleisch mit Frischkäse, griechischem Joghurt oder Butter für eine einfache, nährstoffreiche Würze, die Sie auf Bagels, Cracker und Brot schmieren können.

In Backwaren mischen

Schnelle Brote, Kuchen, Muffins und sogar Kekse könnten alle eine zusätzliche Portion Feuchtigkeit und Ballaststoffe vertragen. Für diese Anwendung ist es wahrscheinlich besser, das Fruchtfleisch von süßeren, fruchtigeren Entsaftungsprodukten wie Äpfeln, Zitrusfrüchten, Rüben, Karotten, Melonen und Weintrauben zu verwenden.

Gemüsebrühe zubereiten

Wenn Ihr Fruchtfleisch aus Gemüse wie Sellerie, Karotten, Zwiebeln und/oder Knoblauch besteht, können Sie das Fruchtfleisch ganz einfach in eine würzige, herzhafte Gemüsebrühe verwandeln. Kochen Sie das Fruchtfleisch in einem großen Topf mit etwas Olivenöl und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze, frische Kräuter und ein paar Tassen Wasser hinzu, bis die Mischung kocht.Hitze reduzieren und etwa 2 Stunden köcheln lassen. Vom Herd nehmen und vor dem Abseihen leicht abkühlen lassen.

Hundeleckereien machen

Wenn Sie den Gedanken nicht ergründen können, die zähe, mysteriöse Fruchtfleischzubereitung zu essen, wenn alles gesagt und getan ist, haben Sie wahrscheinlich einen pelzigen Freund, der sich gerne die Ehre erweisen würde. Mischen Sie es in ihre Mahlzeit oder machen Sie hausgemachte Cracker, an denen sie nagen können. So oder so, sie werden nicht enttäuscht sein.

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