An meinem 21. Geburtstag hatte ich eine „Champagner“-Party. Ich bat die Leute, Cava oder Prosecco oder irgendeinen anderen preiswerten Sekt mitzubringen, und wir verbrachten den Abend damit, zu viel Robyn zu tanzen. Es schien angemessen erwachsen zu sein, und wie genau die Art von funkelnder, lustiger Sache, um meine Jahre des legalen Trinkens zu beginnen. Und es war! Aber an diesem Abend lernte ich auch auf die harte Tour, dass nicht jeder Schaumwein gleich ist. Es gibt eine sehr große Auswahl an billigem Schampus - von wirklich ekelhaft bis sehr gut.
Also, zu Ehren all der Partys, die du veranst altest, der Partys, zu denen du gehst, und zufälliger Mittwoche, die ein wenig Korkenknallen verdienen, habe ich 12 Flaschen Sekt unter 15 $ probiert und sie vom schlechtesten bis zum schlechtesten eingestuft Beste. Auf diese Weise können Sie feiern, wann und was Sie wollen, zum Preis eines schicken Sandwiches.
12. Stellina di Notte ($14)
Meine Verkostungsnotizen für dieses hier sagen „Schlecht. Nein. Aber wenn Sie mehr brauchen, ist dies ein künstlich bittersüßer Sekt mit einem sauren, schmutzigen Fußnachgeschmack. Tu dir das nicht an.
11. Cook’s Extra Dry California Champagne ($8)
Mit einem leicht pilzartigen Unterton könnte man Cook’s als „funky“beschreiben, aber definitiv nicht auf eine gute Art und Weise. Blasenfrei und chemisch, das wünsche ich niemandem.
10. Cupcake Prosecco ($12)
Cupcake Prosecco hat die gleiche Säure wie Spreebonbons. Es macht Sie kräuseln und macht Ihren Mund irgendwie weh. Es ist einem sehr ausgefallenen Limoncello nicht unähnlich. Das Aufbrausen ist die Art, die in Ihre Nase gelangt und Sie zum Niesen bringt und dann vollständig verschwindet. Das solltest du weitergeben.
9. Andre Extra Dry ($7)
Als ich diese Flasche knallte, wurde ich sofort mit Ananas aus der Dose ins Gesicht geschlagen: Sirup-süß mit einem Hauch von Aluminium. Lecker! Im Abgang schmeckt es tief nach Apfel – eher wie kaum sprudelnder Apfelwein als irgendetwas, das Champagner nahe kommt. Es gibt einen Grund, warum dies der Sekt ist, mit dem Teenager am besten vertraut sind: Es ist Champagner für Babys.
8. Celene Brut ($10)
Das riecht genau wie ein Laib Honig-Weizen-Brot von einer Bäckerei in der Nachbarschaft – sehr hefig und ziemlich süß. Zum Glück schmeckt der Sekt herber als er riecht. Es war kein Showstopper, aber wenn Sie etwas zu einer Party mitbringen möchten, ist dies eine solide Option.
7. Santa Julia Blanc de Blancs
Nehmen Sie den besten weißen Traubensaft, den Sie je getrunken haben, und fügen Sie Blasen hinzu, und Sie haben Santa Julia. Es ist schön und knackig, mit einem angenehmen, schaumigen Aufbrausen. Es ist nicht besonders interessant, aber Sie könnten es viel schlimmer machen. Dies wäre gut für einen Mimosen-Topper sowie einen zurückh altenden Toast.
6. Barfuß Brut Cuvee ($10)
Dieser Sekt – von einer Marke, die für allzu süße Angebote bekannt ist – war überraschend ausgewogen. Mit einem herben, apfelartigen Geschmack im Vorfeld und einem honigsüßen Nachgeschmack hat dieser beliebte Winzer einen soliden Schampus gemacht. Vermeiden Sie es, wenn Sie Ihren künstlichen Champagner supertrocken mögen, aber es ist eine gute Option.
5. Blu Prosecco ($13)
Ein Redakteur von Extra Crispy nahm einen Schluck Blu Prosecco, während ich meine Verkostung durchführte, und verkündete: „Es scheitert nicht, weil es nicht versucht.“Das ist richtig. Blu ist luftig und harmlos, mit einer angenehmen Menge an Blasen und ohne starke Aromen. Was durchkommt, ist eine angenehme Kräuterigkeit. Es ist nicht besonders aufregend, aber genau das Richtige, um einen Brunch-Cocktail abzurunden.
4. Mille Prosecco ($11)
Ähnlich wie Blu Prosecco war Mille harmlos und nicht wild aromatisch, aber dennoch angenehm. Es ist Licht; es ist sprudelnd. Du solltest es in deinen Mimosen trinken.
3. Bravino Prosecco ($10)
Mit vielen feinen, scharfen Bläschen und einer nahezu perfekten Balance von Süße und Säure ist dies ein sehr solider Schaumwein, den Sie für jede Gelegenheit in Ihrem Arsenal haben sollten. So viele Proseccos haben einen starken Apfelgeschmack, und dieser schmeckte mir eher nach Birnen.
2. Freixenet Cordon Negro Brut ($12)
Diese erdige, säuerliche Flasche hatte einige echte Bläschen – nicht nur das schäumende Aufbrausen, das die meisten Champagner haben. Für mich gibt es hier auch einen Hauch von Chlor – vielleicht etwas mit der leicht säuerlichen Note – was mir eigentlich gut gefallen hat. Freixenet hat überhaupt sehr wenig Süße, also wenn zuckerh altiger Champagner dir schlechte College-Flashbacks gibt, wirst du dich dadurch ganz erwachsen fühlen.
1. La Vendemmia Prosecco ($9)
Mit einem kitzligen Aufbrausen – das ist eine gute Sache – und einer angenehmen Säure war diese Flasche eine der überraschend großartigen. Hier gibt es eine gute Art von Funkiness – ein bisschen wie Kombucha, würde ich sagen – das sorgt für interessantes, lustiges Nippen. Bei unter 10 $ ist dies ein Schnäppchen.
