Eine endgültige Rangliste verschiedener Birnenarten

Eine endgültige Rangliste verschiedener Birnenarten
Eine endgültige Rangliste verschiedener Birnenarten
Anonim

Ich glaube, dass rohe Birnen fast einheitlich schrecklich sind. Als ich kürzlich diese persönliche Wahrheit in einer Geschichte mit dem Titel „Rohbirnen sind schrecklich“erzählte, begegneten mir Menschen im World Wide Web sowohl mit Solidarität als auch mit Feindseligkeit. Ja, sagten die Leute im (richtigen) Lager, lange habe ich einsam in meiner rohen Birnenverachtung und Enttäuschung gelitten, doch jetzt fühle ich mich bestätigt. Und das letztere Lager, ok, vielleicht war es weniger Feindseligkeit als leichte Selbstgefälligkeit. Nun, wenn Sie in Kalifornien leben würden, würden alle Ihre Baumfrüchte mit biologisch gefüttertem Pegasus-Dung gedüngt und persönlich in die Freudentränen von Angelina Jolies Kindern gegossen, und Sie wüssten, wie eine echte Birne schmecken sollte.

Extra Crispy HQ befindet sich zufälligerweise in New York, aber während eines Ausflugs in die Bay Area letzte Woche spuckte mich ein Anfall von Schlaflosigkeit im Gemüsegang eines Supermarkts aus, direkt vor der Birnenauslage.Ich kaufte jede Art, die ich finden konnte, und schleppte sie nach Hause, um sie zu probieren, weil es wirklich seltsam und traurig erschien, eine Tonne Birnen allein in meinem Hotelzimmer zu essen. Stattdessen aß ich sie allein in meiner Küche. So lief es vom Schlechtesten zum Besten.

Beurre Bosc

Ich kam Bosc-avers in diese Geschichte, und mein Chef, Ryan Grim, belehrt mich in diesem Moment über die Freuden eines reifen Bosc, aber das war purer Müll, selbst für eine Birne. Knusprig, flach und gruselig geschmacklos, obwohl ihm genügend Zeit gegeben wird, um zu reifen und sich zu entwickeln. Wenn ich diese Textur wollte, hätte ich einen unreifen Apfel gegessen und mir die Beleidigung der rauen Haut erspart.

Red Anjou

Diese Birne hatte eine feinere Körnung als die meisten anderen, was willkommen war, aber nach einem anfänglichen Ausbruch von Süße war da einfach nichts, eine Leere, als würde meine Zunge einem Geschmacksgeist nachjagen. Das ist grausam von dir, Anjou.

Bartlett

Ich brauchte einen Moment, um zu verstehen, wie diese weiche, geschmeidige Birne schmeckte, und dann traf es mich: die Birnenwürfel in Fruchtcocktail aus der Dose, die ich in jungen Jahren halbwöchentlich aß, bevor ich körperlich auf ein Ganzes stieß Birne.Das war eine Birne mit Birnengeschmack, leicht kränklich sirup-süß. Es reicht, aber außer Dienst.

Französische Butter

Ich hatte große Hoffnungen. Ich mag französische Sachen und ich mag Butter. Doch der anfängliche Rausch einer grenzwertig süßlichen Anmut versank schnell in feinkörnigem, essbarem Treibsand. Sacre bleu, mein Mund ist leicht deprimiert, wenn ich nur daran denke.

Bio-Bartlett

Grit neigt dazu, das zu sein, was mich von Birnen abschreckt, und das war nicht besessen. Die Frucht war fest, aber nachgiebig, mit einem halbtrockenen Geschmack, der eine willkommene Abwechslung von den sie umgebenden Zuckerbomben war. Es war einigermaßen unerträglich.

Seckel

Dies war eine feste, komplexe kleine Frucht mit einem Hauch von Honig auf einem grenzwertig bitteren Körper. Es ist auch die richtige Menge Birne, taschenfreundlich und nicht leicht zu Brei zu geben. Ich nicke dem Seckel knapp zustimmend zu.

Comic

The Comice begann mit einem hellen, leichten Ausbruch von Säure, erwies sich aber als weich auf der Zunge, saftig und löste keine Wut in mir aus.Im Gegensatz zu jemandem der anderen, der Kochen, Käse oder Masochismus erfordern würde, um ihn zu ersticken, könnte dies durchaus alleine gegessen werden. Shoutout to the Comice, das Beste einer allgemein schrecklichen Obstgruppe.

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