Von allen Frühstückssandwiches bei Dunkin’ Donuts sieht keines ernster aus als das Big N’ Toasted. Dicker, butterartiger Texas-Toast, Spiegeleier, Speck, eine oder zwei Scheiben schmelzenden amerikanischen Käses – können Sie sich einen besser klingenden klassischen BEC aus einer Kette vorstellen?
Obwohl du immer in deine Nachbarschaft Dunkin' gehen kannst, um dir ein warmes Big N' Toasted zu schnappen, denke ich, dass es wichtig ist, auch zu wissen, wie man selbst einen zubereitet. Ich weiß, dass ich diese Begründung oft verwende, aber der große Vorteil, wenn Sie Ihren eigenen Nachahmer Big N 'Toasted herstellen, besteht darin, dass Sie Ihre Küche nicht verlassen oder sogar Hosen anziehen müssen. Ich ruh mich aus.
Ein Stück Butter in einer beschichteten oder gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 2 Scheiben Texas Toast in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten goldbraun braten. Wende den Toast und gib mehr Butter in die Pfanne, wenn sie trocken erscheint.
Während das Brot röstet, braten Sie 2 Eier in einer anderen beschichteten Pfanne. Drehen Sie sie, wenn Sie möchten, oder lassen Sie sie mit der Sonnenseite nach oben. Wenn Sie nicht mehr als eine Pfanne verschmutzen möchten, gibt es zwei Möglichkeiten, dies zu beheben: Sie können das Brot in einem Toaster toasten und die Pfanne nur zum Braten der Eier verwenden – Sie würden die Freude am Braten von Brot aufgeben in Butter, aber wenn es für dich in Ordnung ist, ist es für mich in Ordnung. Alternativ können Sie das Brot zuerst toasten und es dann in einem Ofen bei 200 ° F warm h alten, während Sie Ihre Eier in derselben Pfanne kochen. Verlassen Sie sich auf Ihr Bauchgefühl.
Schieben Sie die Eier auf eine Toastscheibe und legen Sie dann ein paar Scheiben knusprigen Speck auf die Eier. Legen Sie 2 Scheiben amerikanischen Käse über den Speck und legen Sie dann das zweite Stück Toast darauf. Wenn Sie möchten, dass der Käse etwas schmilzt, geben Sie das Sandwich bei mittlerer Hitze zurück in die Pfanne und decken Sie es mit einem Deckel ab. Lassen Sie das Sandwich 2 Minuten lang dämpfen, drehen Sie es dann um und backen Sie es noch 1 Minute lang.
Solo verschlingen, oder vielleicht mit einer Beilage Rösti.
