Wenn Sie sich ein Frühstück bei McDonald's vorstellen, stehen die Chancen gut, dass Sie sich eher einen Egg McMuffin oder ein McGriddle-Sandwich vorstellen als eine Tasse Kaffee. Wenn überhaupt, schien Kaffee bei McDonald's immer wie ein nachträglicher Einfall zu sein (abgesehen von der Tatsache, dass McDonald's-Kaffee extrem heiß ist). Aber McDonald's versucht, Kaffee zu einem Hauptanziehungspunkt zu machen, nicht nur zu einem weiteren Getränk auf der Frühstückskarte, indem es die Marke McCafé mit einer ganz neuen Linie von Espresso-Getränken umgest altet.
Die erste Änderung ist rein kosmetischer Natur. Laut einer an Extra Crispy gesendeten Pressemitteilung ändert sich das McCafé-Logo, und die neuen heißen und k alten Tassen, die jetzt in fast allen 14.000 Restaurants der Fast-Food-Kette erhältlich sind, werden auch „goldene Akzente aufweisen, die sich ändern werden mit den Jahreszeiten." (Hoffentlich gibt es in diesen neuen McDonald's-Kaffeetassen im Winter keine Fäustlinge mehr.)
In diesen neuen Bechern kann der Kunde eines von drei neuen McCafé-Espressogetränken bestellen, die mit Rainforest Alliance-zertifizierten Arabica-Bohnen hergestellt werden. Das erste neue Espresso-Getränk von McDonald’s ist ein Karamell-Macchiato, das heiß oder eisgekühlt erhältlich ist und aus „reichh altigem, dunkel geröstetem Espresso, serviert mit Vollmilch oder fettarmer Milch, gemischt mit süßem Karamellsirup und gekrönt mit Bändern aus butterartigem Karamell-Nieselregen“hergestellt wird. Es gibt auch einen Cappuccino, einen Schuss Espresso mit Vollmilch oder fettarmer aufgeschäumter Milch „und der Wahl zwischen französischem Vanille-, Karamell- oder Haselnussgeschmack“. Das Finale ist ein Americano, das ist einfach Espresso mit heißem Wasser.
Diese neuen Espresso-Getränke im Laden mit hochwertigen (oder zumindest hochwertigeren) Bohnen sind jedoch nur der erste Schritt von McDonald's in Richtung besseren Kaffees. Laut der Pressemitteilung wird McDonald’s ab 2018 auch „eine neue trinkfertige, in Flaschen abgefüllte McCafé Frappé-Linie in Lebensmittelgeschäften und anderen Einzelhändlern landesweit einführen und in drei Geschmacksrichtungen erhältlich sein: Karamell, Vanille und Mokka."
In gewisser Weise macht dieser Schritt hin zu einem stärkeren Kaffeeprogramm für den amerikanischen Fast-Food-Konzern sehr viel Sinn. Schließlich ist Starbucks angesichts der aktuellen Trends auf dem besten Weg, größer als McDonald’s zu werden, und dieser Schritt hin zu hochwertigeren Bohnen und einer neuen Linie von Kaffee in Flaschen liegt im Trend, was andere Ketten- und Third-Wave-Kaffeeunternehmen im letzten Jahr getan haben.
Die Frage ist nur, ob die Leute die neuen McCafé-Getränke so gut mögen, dass sie immer wieder zum Kaffee kommen und nicht nur Frühstücksbrötchen oder Rösti. Zum Glück für diejenigen, die daran interessiert sind, diese neuen Getränke auszuprobieren, wird McDonald's kleine Größen dieser McCafé-Getränkespezialitäten für jeweils 2 US-Dollar für eine begrenzte Zeit verkaufen.
