Wie man Süßkartoffeln aufbewahrt, damit sie nicht schrumpfen

Wie man Süßkartoffeln aufbewahrt, damit sie nicht schrumpfen
Wie man Süßkartoffeln aufbewahrt, damit sie nicht schrumpfen
Anonim

Süßkartoffeln sind die unbesungenen Helden des Frühstücks. Es gibt so viele einfache und gesunde Möglichkeiten, mit diesem vielseitigen Gemüse zu kochen, und diese Süßkartoffel-Rezepte können Sie stundenlang satt machen. Aber es kann schwierig sein zu wissen, wann Süßkartoffeln reif und gebrauchsfertig sind – und noch schwieriger, genau zu wissen, wann eine Süßkartoffel schlecht geworden ist. Außerdem, wie lagert man eine Süßkartoffel? Und wie lange sind Süßkartoffeln h altbar?

Die gute Nachricht ist, dass Süßkartoffeln wirklich widerstandsfähig sind und es ziemlich schwierig ist, dass dieses Wurzelgemüse tatsächlich schlecht wird. Entscheiden Sie sich bei der Auswahl der richtigen Süßkartoffel für kleine oder mittelgroße Süßkartoffeln im Lebensmittelgeschäft.Obwohl größere Süßkartoffeln ansprechend erscheinen mögen, sind kleinere Süßkartoffeln laut unseren Freunden von Real Simple tendenziell süßer und cremiger und haben einfach einen besseren Geschmack und eine bessere Textur als größere, die normalerweise stärkeh altiger sind. Die Süßkartoffel soll sich fest anfühlen. Wenn es etwas weich ist, fängt es wahrscheinlich schon an, schlecht zu werden.

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Sobald Sie Ihre Süßkartoffel haben, gibt es wirklich nicht viel, was Sie wissen müssen, um Süßkartoffeln richtig zu lagern. Laut den Experten der North Carolina Sweet Potato Commission sollten Süßkartoffeln nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die Einwirkung von k alten Temperaturen „ein hartes Inneres und einen unangenehmen Geschmack erzeugt“. Bewahre deine Süßkartoffeln stattdessen bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort auf. Denken Sie eher an den Keller als an die Fensterbank.

Wenn du deine Süßkartoffeln richtig aufbewahrst, sind sie etwa zwei Wochen h altbar.Sie werden wissen, wann es Zeit ist, Ihre Süßkartoffeln wegzuwerfen, wenn sie weich und verschrumpelt sind. Aber bei so vielen tollen Süßkartoffelrezepten da draußen sollte es nicht lange dauern, bis Sie sie rechtzeitig aufbrauchen.

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