Teebällchen sind die schlechteste Art, Tee zuzubereiten

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Teebällchen sind die schlechteste Art, Tee zuzubereiten
Teebällchen sind die schlechteste Art, Tee zuzubereiten
Anonim

Ich habe Teebällchen aufgegeben. Das ist kein Code für irgendetwas Unappetitliches – nur ein leicht krass klingender Begriff für die Tee-Eier, die seit jeher als Strumpffüller und Grundnahrungsmittel für Geschenkeläden dienen, versteckt zwischen den Beuteln und den Lesezeichen, die mit Regenbögen und Sprüchen geschmückt sind. Diese zu pingelig kleinen Metallkäfige, die an einer Kette baumeln, sind genau das Richtige für jemanden, wenn Sie eine vage Ahnung haben, dass er heißen Tee mag, oder Sie ihn im Grunde überhaupt nicht kennen, aber seinen Namen in einem Bürogeheimnis haben Weihnachtsmann. Teebällchen funktionieren für beides.

Teesiebe gibt es in verschiedenen Formen, von klassischen runden Kugeln (daher die Bezeichnung „Kugel“) über Teekannen bis hin zum immer klassischen Herz.Aber leider, wenn Sie glauben, dass diese kleinen Kugeln in die viktorianische Teestube oder den Geschenkeladen Cracker Barrel verbannt wurden, denken Sie noch einmal darüber nach. Sie haben sich auch zu Silikontieren entwickelt, von denen ich zugeben muss, dass sie mich für einen Moment umworben haben, insbesondere die Manatea. Unglücklicherweise sind der Manatea und seine Kumpel für mich nur unwesentlich besser als ihre baumelnden Gegenstücke aus Pot Metal.

Ja, ich bin verbittert. Es ist Morgen und ich beschloss, auf meinen üblichen Kaffee zu verzichten, um meinen Tag mit einem Tee aus losen Blättern zu beginnen, und ich fischte die Teekugel aus der Rückseite meiner Küchenutensilienschublade, wo sie neben dem kleinen Messer und der Schaufel lebte, die im Lieferumfang enth alten sind Jack-o'-Laterne-Kit. Aber diese aus Teekugeln hergestellte Tasse ist alles andere als befriedigend. Hier ist der Grund:

Die Größe

Die meisten Teesiebe fassen ¾ bis 1½ Esslöffel Tee, was perfekt für Omas Teetasse ist. Für mich ist das nicht genug Tee, um eine richtige Tasse Tee in Tassen aufzugießen, die in den heutigen amerikanischen Küchen am häufigsten vorkommen. Diejenigen, die mit dem größten Lehrer der Welt geschmückt sind oder die Sie für Ihre Einnahmen im vierten Quartal erh alten haben – diese Gefäße in starker Rotation können mit Leichtigkeit einen Venti und eine zusätzliche Peitsche h alten.Verwenden Sie eine Tasse dieser Größe und Sie haben schwachen Tee (sprich: verdünntes Koffein, verdünnt alles gut).

Das Durcheinander

Ich weiß, es scheint sehr offensichtlich zu sein, aber Tee ist ein Blatt. Fügen Sie beliebige Variationen hinzu, und Sie könnten Beeren, Zweige, Stiele und sogar Schalenstücke in der Mischung haben. Das Hinzufügen dieser zu einem Tee-Ei erfordert ein wenig Streit, und es gibt keine andere Möglichkeit, dies wirklich zu tun, als mit Ihren Fingern, was unweigerlich bedeutet, dass einige entkommen und auf die Arbeitsplatte fallen. Außerdem kann die Verwendung Ihrer Finger zu… führen

Das Kneifen

Dies ist kein Aspekt der Silikonsiebe der nächsten Generation, aber herkömmliche Teekugeln und insbesondere die Teezange können Ihre empfindlichen Finger einklemmen, wenn Sie versuchen, die Zweige und Blätter darin zu h alten und das Ding zu schließen (manchmal mit kleinem Scharnier). Es ist nicht wirklich schmerzhaft, aber sehr nervig.

Die Aufregung

Wenn all das Fischen von der Rückseite der Schublade, das Zappeln von Blättern und Zweigen und das Kneifen nicht ganz ausreicht, entkommt mehr als gelegentlich einer dieser Zweige oder Blätter seiner Gefangenschaft, nur um in deinen Zähnen oder an deiner Lippe stecken zu bleiben beim nächsten Schluck.All diese allgemeine Aufregung und Flora schwimmt höchstwahrscheinlich in Ihrer Tasse.

Vielleicht bin ich ein bisschen zu wählerisch und habe zu wenig Koffein, um mich mit diesen Dingen als erstes zu beschäftigen. Oder vielleicht liegt es daran, dass ich endlich meine ruhige Tasse Tee (und mehr) bekommen habe, indem ich eine ganze Kanne in meinem neuen Krups-Teekessel gemacht habe, der ein praktisches Dandy-Sieb am Ausguss hat, um alle Blätter in der Kanne und aus meiner Tasse zu h alten, und gib mir eine zweite Tasse, ohne mehr getrocknetes Grün einsperren zu müssen. Aber was auch immer der Grund ist, ich habe einen Tipp für alle zukünftigen geheimen Weihnachtsmänner: Lass die Teekugel weg. Ich mag Cocktails.

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