Wie Kool Keith frühstückt

Wie Kool Keith frühstückt
Wie Kool Keith frühstückt
Anonim

Hip-Hop-Fans im ganzen Universum assoziieren Kool Keith mit seinem fortgeschrittenen abstrakten Wortspiel und seiner Vorliebe für die Konzeption ausgefallener Persönlichkeiten wie den seltsamen Weltraum-Gynäkologen Dr. Octagon, den versauten Umhang, der Spankmaster trägt, und die kannibalische Haustierratte Besitz von Dr. Dooom. Aber es stellt sich heraus, dass der in der Bronx aufgewachsene Rapper, der zuerst als lyrische Star-Kraft in der Hip-Hop-Crew Ultramagnetic MCs des goldenen Zeit alters gefeiert wurde, auch ein Frühstückswissenschaftler ist. Wenn es darum geht, Ihren Tag richtig zu beginnen, weiß Kool Keith alles über die Bedeutung eines perfekten Aufstrichs am frühen Morgen.

Eine Pause vom Sonnenbaden im Schein einer plüschigen Neuauflage seines Klassikers von 1996 Dr.Octagonecologyst-Album und Erweiterung der Palette seines eigenen K.K. Modelinie Extra Crispy unterhielt sich mit Keith über das Einfrieren von Milch für Ihr Müsli, warum Potstickers zum Brunch funktionieren und seine völlige Verachtung gegenüber der Art und Weise, wie Eier in Europa gekocht werden.

Extra knusprig: Was ist deine normale Frühstücksroutine?

Kool Keith: Zum Frühstück mag ich Rosinenkleie-Cerealien. Ich nehme Rosinenkleie – wie die ursprüngliche Rosinenkleie von Kellogg’s – und ich friere meine Milch mit eisk alten kleinen Stücken darin ein und gieße sie über die Rosinen, Mann. Ich mag eisk alte Milch. Und ich liebe es danach ein Frühlingsbrötchen zu essen und dann hole ich mir noch eine Schüssel Rosinenkleie.

Warum frierst du die Milch ein?Heiße Milch schmeckt nicht. Weißt du, im Sommer steckst du es in den Mund und hast das Gefühl, dass es sich nicht richtig anfühlt. Milch sollte den etwas luftigen Geschmack haben - ich denke, Milch ist kühl, wenn es eisk alt ist. Es ist ein bisschen wie ein Milchshake mit den Brocken. Es verleiht dem Müsligeschmack eine echte Wirkung; Das Müsli ist fast gefroren, aber die Milch ist noch da.Ich mag es, dass man die kleinen Eisstücke sieht, wie ein Smoothie in der Milch. Es ist echt cool.

Wenn Kellogg's wegen der Zubereitung von Kool Keith Müsli zu Ihnen käme, was wäre das?Mein Müsli könnte Cinnamon Bread Flakes heißen. Es wären alle möglichen Brotflocken mit Zimt. So wie gehackter French Toast, der in einen Müslimodus versetzt wird. [Pause] Das hört sich gut an.

Was wäre, wenn du Eier zum Frühstück machen würdest? Wie kocht Kool Keith seine Eier?Ich mache sie zu Rührei und lege vielleicht ein Stück Käse darauf, streue etwas Pfeffer darüber und koche sie in Butter. Ich mag den All-the-way-Öl-Geschmack nicht. Ich verwende Butter, um ihnen einen halbsalzigen Geschmack zu verleihen und sie schön zu h alten.

Wenn du zu Hause einen Brunch veranst alten würdest, was würdest du servieren?Normalerweise würde ich Potstickers machen, die ich selbst mache. Ich setze sie in die Pfanne und brate sie auf einer Seite in der Pfanne und gebe die Soße darauf, wie die normale scharfe Soße, und gebe dann etwas süße Soße um sie herum.Ich mache sie mit ein paar Pommes Frites oder so.

Du bist viel um die Welt getourt. Was war das seltsamste Frühstück, das dir unterwegs serviert wurde?Ich weiß, dass in Europa Eier eher wie Pudding gekocht werden, und damit bin ich fertig. Es ist nicht wirklich richtig: Für mich sollen Eier ein bisschen hart sein, wie wenn man sie mit der Sonnenseite nach oben kocht oder frittiert. Aber ich weiß, dass die Eier in Großbritannien eher wie ein Pudding sind und es bringt mich zum Stolpern. Die Eier sind eher wie Babynahrung. Ich habe versucht, mich daran zu gewöhnen, aber ich stolpere darüber und es ist ein bisschen zu anders für mich. Es trifft mich unvorbereitet, dass Europa seine Eier eher wie einen Pudding macht. Es ist wie Joghurt oder so. Es ist wie Babynahrung oder Makkaroni – es ist zu weich.

Können wir darüber sprechen, was einige Ihrer berühmtesten Decknamen zum Frühstück essen würden? Wie wäre es mit Dr. Octagon?Octagon hat vielleicht Wassermelone mit einem Glas Wasser. Er muss ein gesunder Typ sein, er führt Operationen durch. Manchmal isst er vielleicht auch einen Truthahnburger zum Frühstück.

Wonach würde Black Elvis morgens greifen?Black Elvis ist auffälliger, also geht er aus und isst ein T-Bone-Steak zum Frühstück.

Was ist mit Dr. Dooom?Er hat Falafel. Falafel isst er zu jeder Tageszeit und besonders zum Frühstück.

Zu guter Letzt, womit beginnt Mr. Gerbik, Dr. Octagons Onkel, halb Hai, halb Mensch, den Tag?Er isst auf jeden Fall Kokoseis.

Kein Müsli?Nee, Herr Gerbik war immer nur Kokosnusseis zum Frühstück.

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