DIY Mikrowellen-Eier-Sandwiches sparen Ihnen Zeit und Geld

DIY Mikrowellen-Eier-Sandwiches sparen Ihnen Zeit und Geld
DIY Mikrowellen-Eier-Sandwiches sparen Ihnen Zeit und Geld
Anonim

Wenn Sie morgens sehr beschäftigt sind, ist ein Eiersandwich aus dem Laden an der Ecke oder in der Durchfahrt möglicherweise die einzige Möglichkeit, vor der Arbeit einen Energieschub zu bekommen. Klar, ein abgepacktes Ei-Sandwich könnte man schnell zappen, aber die schmecken immer wie von einer Maschine gemacht. Es stellt sich heraus, dass es tatsächlich eine superschnelle (und viel billigere) Lösung gibt, um Ihr morgendliches BEC zu bekommen: Machen Sie am Sonntagabend selbst ein Bündel, frieren Sie es ein und stellen Sie es dann auf dem Weg zur Tür in die Mikrowelle. Außerdem haben wir einen tollen Tipp, wie man Sandwiches mit Eiern knusprig hält und gleichzeitig den Käse schmilzt.

Mische 10 Eier in einer großen Schüssel mit ¾ Tasse Milch, einem Spritzer Selters und viel Salz und Pfeffer.Fügen Sie etwas frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch hinzu und gießen Sie die Eimischung in eine gut gefettete Glasbackform oder eine Jumbo-Muffinform. Backen Sie die Eier 20-25 Minuten lang (Muffinförmchen brauchen möglicherweise weniger Zeit, überprüfen Sie sie also nach 15 Minuten.)

Während die Eier backen, 10 Streifen Speck, Bratwurst oder Frühstücksschinken (oder eine Mischung aus allem!) knusprig braten und beiseite stellen.

Wenn die Eier fest sind, knallen Sie sie aus der Muffinform oder verwenden Sie ein Glas mit einer Öffnung an der Seite eines englischen Muffins, um Kreise aus dem Tablett mit den gebackenen Eiern zu stechen.

5 englische Muffins toasten und auf jede untere Hälfte eine dünne Scheibe Käse legen. Legen Sie einen Eierkreis über die Käsescheiben und fügen Sie dann das Frühstücksfleisch hinzu. Wenn Sie möchten, fügen Sie übrig gebliebenes geröstetes Gemüse vom Abendessen der letzten Nacht hinzu. Dann die Sandwiches mit der anderen Hälfte des englischen Muffins belegen. Bewahre die 5 Sandwiches in einem Gefrierbeutel auf.

Bist du bereit zu lernen, wie du dein Sandwich am besten so schmecken lässt, als hättest du es gerade gemacht? Wenn Sie zum Essen bereit sind, nehmen Sie ein Sandwich aus dem Gefrierschrank, wickeln Sie es in ein feuchtes Papiertuch und dann in Pergamentpapier.Erhitze das Sandwich für 2 ½ Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle und wirf es dann in deine Tasche. Jetzt zieh deine Schuhe an und renn zur Tür hinaus – du musst immer noch zu dem Treffen um 21:15 Uhr.

Hier sind einige erfolgreiche Frühstücks-Sandwich-Kombinationen:

Ei + Speck + amerikanischer Käse

Ei + Frühstückswurstbratling + geräucherter Goudakäse

Ei + Taylor Ham + scharfer Cheddar-Käse

Ei + gebratenes Gemüse + Greyerzerkäse

Ei + vegetarisches Bratwurstbratling + Guacamole

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