Es gibt ungefähr so viele kreative Möglichkeiten, Müsli zu genießen, wie es Marken und Geschmacksrichtungen dieses Lieblingsfrühstücks gibt, und jetzt können die Einwohner von LA eine Schüssel Müsli in einer brandneuen Müslibar im Viertel Virgil Village genießen. Die Bar heißt Cereal and Such und wurde von dem Musiker, Produzenten und Modedesigner Theo Martins eröffnet, der erst vor fünf Jahren nach LA gezogen ist, um sich mehr in der Kunstszene der Stadt zu engagieren.
Martins eröffnete Müsli und dergleichen in einer renovierten Hütte im Hinterhof eines Bekleidungsgeschäfts namens Virgil Normal, berichtet Eater. Cereal and Such eröffnete am 5. Mai und begann mit dem Verkauf von Müslischalen für 4 Dollar pro Stück, zusammen mit einer Auswahl an Kaffee, Tee und T-Shirts. Das Müsli-Menü wird sich in einer Rotation von sechs verschiedenen Cerealien bewegen, und es wird immer eine vegane und glutenfreie Option für diejenigen mit Diätbeschränkungen geben. Während er diesen Monat in Japan auf Tour ist, sagt Martins, er werde Müsli von seiner Reise mitbringen, um es an der Bar zu verkaufen.
Tatsächlich sagt Martins, Japan sei eine Schlüsselinspiration für Müsli und dergleichen. „Cereal and Such ist eine Hommage an Japan. Wir wollen uns auf eine Sache konzentrieren und es extrem gut machen“, sagt er zu Eater.
Martins erzählt LAist, dass sein Interesse an Müsli darauf zurückzuführen ist, dass er es nicht essen konnte, als er jünger war. „Ich habe Müsli schon immer geliebt, aber meine Eltern haben es mir als Kind nicht erlaubt, also habe ich es als Erwachsener übermäßig verwendet“, sagt er. Er möchte Müsli auch als Snack neben einem Frühstücksgericht fördern, damit die Menschen das Essen nach Belieben interpretieren können. „Das Konzept war also, das Erlebnis neu zu erfinden“, sagt er. „Jeder findet seinen Grund [mit Müsli] und bringt seine eigene Geschichte dazu.”
Cereal and Such serviert derzeit einige der Klassiker: Cocoa Puffs, Frosted Flakes, Apple Jacks, Honey Nut Cheerios, Lucky Charms und Cap’n Crunch’s Crunch Berries, berichtet Eater. Klingt perfekt für einen Snack. Oder Frühstück. Oder Abendessen. Oder irgendeine Mahlzeit überhaupt.
