Richard Nixon hatte eine schreckliche Frühstücksgewohnheit

Richard Nixon hatte eine schreckliche Frühstücksgewohnheit
Richard Nixon hatte eine schreckliche Frühstücksgewohnheit
Anonim

Es sieht so aus, als würden wir in letzter Zeit wieder mit dem Namen des alten Richard Nixon herumspielen. Es gibt einen weiteren bekannten Hackbratenliebhaber im Oval Office (und das ist natürlich die einzige Parallele zwischen den beiden POTUS, Punkt). Donald J. Trumps fast fetischistische Hingabe an das Rezept seiner Mutter Mary McLeod sorgte letzte Woche für Schlagzeilen, als er beschloss, dass der Gouverneur von New Jersey, Chris Christie, die Lücken in seiner Wertschätzung für Hackbraten schließen müsse, und beschloss, dass die beiden sich über Teller hocken würden es im Weißen Haus, während der Rest der Party aß, was sie wollte. Normal!

Seit der Nixon-Ära hat kein Hackbraten-Anhänger mehr die Hallen der Präsidentenresidenz betreten (gelegentlich im Bademantel).Die Obamas wurden mit ihrem Hinterhofgemüse und dem sorgfältig regulierten Mandelkonsum sehr pingelig, die Präsidenten Clinton und Bush der Zweite gingen bei einigen fettigen Cheeseburgern aufs Ganze (der erstere isst heutzutage meistens vegan und PETA versucht aktiv, den letzteren zu beeinflussen) und Ronald Reagan wollte Hamburgersuppe. Aber Nixons Vorliebe für das heimelige Gericht war das Zeug von großem Interesse in der Öffentlichkeit, bis zu dem Punkt, dass das Weiße Haus schließlich das Hackbratenrezept seiner Frau Pat Nixon auf Briefpapier des Weißen Hauses druckte, um es an Leute zu schicken, die das Büro mit Anfragen danach überschwemmten.

Unklar ist jedoch die Zahl der US-Bürger, die schreiend nach Details zu seinem anderen Lieblingsgericht schrieben: mit Ketchup beträufelter Hüttenkäse. Zum Frühstück. Wahrscheinlich.

Ich sage „wahrscheinlich“, weil es leicht unterschiedliche Berichte gibt – nicht über Nixons Vorliebe für Hüttenkäse, weil das gut dokumentiert war, sondern über seine Lieblingszutaten dafür und die Stunde des Verzehrs.Die offizielle Website der Richard Nixon Presidential Library and Museum stellt als lustige Tatsache für Kinder fest, dass „Präsident Nixons Lieblingsfrühstück normalerweise aus Hüttenkäse (entweder mit Ketchup und/oder schwarzem Pfeffer garniert), frischem Obst, Weizenkeimen und Kaffee bestand. Präsident Nixon genoss auch Joghurt, der jeden Tag aus Kalifornien eingeflogen wurde.“Scheint ziemlich offiziell zu sein, oder?

Eine Geschichte mit dem Titel „How Nixon Lives, What He Likes“, geschrieben von Marie Smith in der Washington Post, als Nixon 1969 zum Präsidenten gewählt wurde, bestätigt die unorthodoxe Kombination („[Nixon] mag Ketchup auf seinem Hüttenkäse aber sein Lieblingsessen ist Hackbraten"), verschiebt aber die Essenszeitachse ein wenig. Smith schreibt: „Sein Frühstück wird von Fina Sanchez serviert, der Frau von Manolo, beides Kastilier, die über Kuba nach New York kamen und in der Dienstbotenunterkunft der Nixon-Wohnung leben. Nixons Frühstückskost ist immer gleich: Frischer Orangensaft, eine halbe Grapefruit, Müsli, Magermilch und Kaffee.Manchmal gesellt sich Mrs. Nixon zum Kaffee zu ihm.“Der Verzehr von Hüttenkäse erfolgte später am Tag, und das Gericht wurde oft mit Obst – Pfirsichen, Birnen oder Orangen – je nach Verfügbarkeit belegt.

Bevor die Nixons tatsächlich das Weiße Haus betraten, wurde das Personal über die Vorliebe der Familie für frische Produkte aus Kalifornien und Florida (insbesondere Avocados) und Steaks informiert, versäumte es jedoch, die Vorliebe des neuen Präsidenten für Hüttenkäse zu erwähnen. In The White House Family Cookbook erzählt der ehemalige Koch des Weißen Hauses, Henry Haller, die Geschichte eines Küchenmitarbeiters, der anbietet, am Abend seiner Amtseinführung in einer Limousine auf der Suche nach Hüttenkäse herumzufahren. Und während er die tägliche Einnahme des 37. Präsidenten bestätigt („Ein Teller mit Hüttenkäse wurde zu seiner regelmäßigen Mittagsmahlzeit, serviert mit Rye Crisp und manchmal frischem Obst der Saison.“), legt Haller Wert darauf, eine Geschichte zu entlarven, die er seiner Meinung nach bekommen hatte außer Kontrolle.

„Falls der Präsident jemals seinen Hüttenkäse mit Ketchup übergossen hat, habe ich ihn nie gesehen und bezweifle, dass er es jemals getan hat“, schreibt Heller.„Dennoch wurde das gemunkelte ‚Rezept‘bei der nährenden amerikanischen Öffentlichkeit ziemlich beliebt.“Heller stellt weiter klar, dass Nixons tägliches Frühstück aus frischem Obst, Weizenkeimen mit milchfreiem Kaffeeweißer und Kaffee bestand.

Also war Nixons Vorliebe für Hüttenkäse und Ketchup nur eine Fake News seiner Zeit? War es tatsächlich Magermilch oder milchfreier Kaffeeweißer in seinem Kaffee? Mit all diesen alternativen Fakten, die herumschwirren, werden wir vielleicht nie wirklich die Wahrheit erfahren. Traurig.

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