Stellen Sie Ihr eigenes aromatisiertes Speiseöl mit Rosmarin und anderen Kräutern her

Stellen Sie Ihr eigenes aromatisiertes Speiseöl mit Rosmarin und anderen Kräutern her
Stellen Sie Ihr eigenes aromatisiertes Speiseöl mit Rosmarin und anderen Kräutern her
Anonim

Der Kauf von vorgefertigten aromatisierten Olivenölen kann teuer werden. Sparen Sie Kosten, indem Sie aromatisiertes Speiseöl bequem in Ihrer eigenen Küche herstellen. Hausgemachte infundierte Olivenöle sind einfache, preiswerte, anpassbare Geschenke, die fabelhaft für die Feiertage, Geburtstage, Einweihungspartys oder einfach nur um sich bei einem Freund zu bedanken, der Ihre Pflanzen gegossen hat, während Sie weg waren. Mit Kräutern angereichertes Olivenöl kann in einer großen Charge hergestellt werden, also heben Sie eine Flasche für sich auf und teilen Sie den Rest für Ihre Freunde auf. Beginnen Sie jetzt, Ihr mit Rosmarin angereichertes Olivenöl einzuweichen, und in ein paar Wochen wird es voller Geschmack sein und bereit sein, es zum Rührei zu verwenden, über Frühstückskartoffeln zu träufeln und herzhaften French Toast zuzubereiten.

Olivenöl mit Rosmarin zuzubereiten ist ganz einfach. Öl und Rosmarinzweige in einen Topf geben und bei schwacher Hitze 6 bis 8 Minuten erhitzen. Sie möchten das Öl warm genug bekommen, um den Aufgussvorgang zu beginnen. Lassen Sie das Öl auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie die Flaschen füllen. Stellen Sie sicher, dass genügend frische Rosmarinzweige vorhanden sind, um die Anzahl der Flaschen zu schmücken, die Sie haben. Legen Sie jeweils einen Rosmarinzweig hinein, bevor Sie das angereicherte Öl in die Flasche gießen, um ein dekorativeres DIY-Geschenk zu erh alten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zweige über Nacht reinigen und vollständig trocknen, bevor Sie sie in die Flasche geben – Bakterien können nicht im Öl selbst wachsen, aber sie können im Wasser wachsen, das auf den Kräutern zurückbleibt. Sie können auch einige rote Paprikaflocken hinzufügen, wenn Sie wissen, dass Ihre Freunde Öl bevorzugen, das ein wenig Hitze enthält. Und wenn Rosmarin nicht dein Ding ist, probiere ein anderes Kraut wie Thymian oder Salbei.

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