Kartoffeln ohne Sparschäler schälen

Kartoffeln ohne Sparschäler schälen
Kartoffeln ohne Sparschäler schälen
Anonim

Thanksgiving ist näher als Sie denken und wenn Sie ein Fest veranst alten, ist Kartoffelpüree ein Muss. Es stimmt, man könnte Kartoffeln mit einer Bohrmaschine schälen, aber das ist ein Sicherheitsrisiko. Und das Schälen von Kartoffeln mit einem Sparschäler dauert ewig und ist besonders ärgerlich, wenn Sie ein paar Kilo Kartoffeln zubereiten, um eine Menschenmenge zu ernähren. Mit einer schnellen Messerscheibe und einer k alten Schüssel Wasser ist es durchaus möglich, Kartoffeln ohne Sparschäler zu schälen. Kein Blut, Schweiß, Tränen oder Sparschäler – nur Ihre bloßen Hände. Der zeitsparende Küchen-Hack erleichtert die Urlaubsvorbereitung erheblich, sodass Sie die Gesellschaft Ihrer Freunde und Familie tatsächlich genießen können, ohne sich um den Herd zu sorgen.

Du kannst gekochte Kartoffeln in Sekunden vollständig schälen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine horizontale Linie um die Mitte jeder Kartoffel, ohne zu tief zu schneiden. Dann kochen Sie Ihre Kartoffeln wie gewohnt mit der Schale. (Die Schale ist tatsächlich voller Geschmack, also wird das Kochen einer Kartoffel mit der Schale Ihr fertiges Gericht aufpeppen.) Sobald es möglich ist, die Kartoffeln mit einer Gabel anzustechen, abtropfen lassen und in eine Schüssel mit eisk altem Wasser geben. Reibe die Oberfläche jeder Kartoffel nach dem Abkühlen vorsichtig ab und die Haut sollte sich wie von Zauberhand ablösen.

Obwohl dieser Hack während der Feiertage hilfreich ist, ist es nützlich, ihn das ganze Jahr über im Auge zu beh alten, da Kartoffeln in vielen klassischen Frühstücksgerichten eine große Rolle spielen. Denken Sie an Haschisch. Sobald Sie ein paar Kartoffeln geschält haben, können Sie sie hacken und in eine kochend heiße gusseiserne Pfanne mit Olivenöl, geschnittenen Zwiebeln und Paprika werfen, um ein verdammt leckeres morgendliches Haschisch zu erh alten. Aber auch für unsere Kartoffelpüree-Eiwolken und 1-Zutaten-Frittata ist diese Kartoffelschältechnik perfekt.

Nun, was machst du jetzt mit all der zusätzlichen Zeit, nachdem du ta-ta zu all der Arbeit gesagt hast?

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