Was ist Nippelspeck und warum flippen die Leute darüber aus?

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Was ist Nippelspeck und warum flippen die Leute darüber aus?
Was ist Nippelspeck und warum flippen die Leute darüber aus?
Anonim

Gestern hat Gizmodo ein Bild von einer Scheibe Nippelspeck gepostet, was buchstäblich eine Scheibe Speck ist, an der ein Nippel baumelt. Also fing ich natürlich an, mir viele Fragen über Nippelspeck und Schweine im Allgemeinen zu stellen. Fragen, von denen ich nie gedacht hätte, dass ich sie stellen würde, wie zum Beispiel, wie viele Nippel hat ein Schwein? Wie kommt man überhaupt zu einer Scheibe Speck mit einer Brustwarze darauf? Was soll ich tun, wenn ich eine Scheibe Speck mit einer Brustwarze darauf finde? Ist das nur ein Redditor, der versucht, uns alle dazu zu bringen, nie wieder Fleisch zu essen, oder ist das ein echter, ehrlicher Nippel?

Wenn dir diese Fragen auch die ganze Nacht durch den Kopf gegangen sind, mach dir keine Sorgen.Ich bin für dich da, weil ich die Antworten wissen will – nein, ich muss sie wissen. Also wandte ich mich an die sogenannten Experten von Reddit und überprüfte meine Online-Recherche mit John Ratliff, dem Gründer und Chefmetzger von Ends Meat in Brooklyn, New York, um ein für alle Mal herauszufinden: Worum geht es? Brustwarzenspeck?

Warum hat diese Speckscheibe eine Brustwarze?

Der Grund, warum diese Speckscheibe einen Nippel hat, ist, dass alle Schweine Nippel haben. „Als jemand, der Schweinebäuche gepökelt und gereinigt hat, um Speck zu machen“, schrieb Redditor jkwilkin, „fällt es mir schwer, meinen Kopf um den Ekel in diesem Thread zu wickeln. Wenn Sie Bauchhaut kaufen, hat es immer Brustwarzen. Brustwarzen befinden sich am Bauch von Schweinen.“

Obwohl Jkwilkins Schweinefleischnachweise unbestätigt sind, ist dies völlig klar, denn als ich Ratliff das Bild mit dem Brustwarzenspeck zeigte, schien er unbeeindruckt. „Jedes einzelne Schwein hat das“, sagte er. Die Brustwarzen von Schweinen befinden sich auf ihrem Bauch – auch Nabelbereich genannt – und in Richtung des Schweinerückens, nicht auf der Rippenseite.Ratliff zog sogar ein Stück Schweinebauch heraus, um es mir zu zeigen, und sagte: „Du wirst Brustwarzen an der Basis jedes Schweinebauchs finden. Hier gibt es keine Mythen zerstörenden Tatsachen.“

Wie viele Nippel hat ein Schwein?

Laut einer Website über Laktationsbiologie der Universität von Illinois, geschrieben von W alter L. Hurley, einem Professor für Tierbiologie an der Schule, haben Schweine sechs oder sieben Paar Brustwarzen. Das sind 12 bis 14 Brustwarzen, je nachdem, wie viel Glück das Schwein hat.

OK, aber warum sieht der Schweinenippel auf dem Bild so … nippelartig aus?

Schweinenippel sieht man normalerweise nicht auf dem Speck, weil die Haut entfernt wurde; Ratliff zeigte mir eine Scheibe Speck von Ends Meat, der die Haut vollständig entfernt war, und obwohl man im Fett Spuren sehen konnte, wo die Brustwarzen einmal waren, wie schwache, runde Blutergüsse, standen sie definitiv nicht stramm. Der Grund, warum die Brustwarze auf dieser Speckscheibe so hervorsticht, liegt darin, dass die Haut, manchmal auch Schwarte genannt, nicht zurückgezogen wurde.

Ich muss wissen, ob dieses Bild NSFW ist oder nicht. Ist es eine männliche oder eine weibliche Brustwarze?

Laut einem Redakteur theBoxy_Butcher, der sagt, dass sie „zwei Jahre lang für einen Erzeuger von Schweinefleisch aus Freilandh altung gearbeitet haben“, sehen wir uns einen männlichen Nips an. „Es wird von einem kastrierten Mann stammen.“Und obwohl dieser Nippel definitiv von einem männlichen Fleischschwein stammen könnte, wie Ratliff erklärte, gibt es keine Möglichkeit, sicher zu wissen, ob dieses Stück Nippelspeck von einem männlichen oder einem weiblichen Schwein stammt. „Das weibliche Fleischschwein und das männliche Fleischschwein sehen fast identisch aus. Sie haben beide Brustwarzen “, und der einzige narrensichere Weg, das Geschlecht eines zum Schlachten vorgesehenen Schweins zu erkennen, besteht darin, sich seine Genitalien anzusehen, nicht seine Brustwarzen.

Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich eine Brustwarze an meinem Speck finde?

Ratliff versicherte mir, dass die Chancen, eine so aussehende Brustwarze auf meinem Speck zu finden, nicht sehr groß sind, denn: „Man isst nicht die Haut von Speck. Du ziehst die Haut ab.“Und bei Ends Meat wird diese Haut zu knusprigen Chicharrones frittiert.

Aber selbst wenn du gewöhnlichen Speck isst, wirst du wahrscheinlich auch keine volle Brustwarze finden, denn, wie Ratliff erklärte: „Im Allgemeinen wird beim gewöhnlichen Speck die Haut abgezogen und weggeworfen oder es wird gerendert “, ein Prozess, bei dem das Fett aus diesen unerwünschten Teilen gekocht und gelegentlich in Haush altsprodukte wie Kerzen umgewandelt wird.

Ist der Nippel eines Schweins essbar?

"Für alle, die sich darüber aufregen könnten, lass mich festh alten, dass es nicht gefährlich ist, die Brustwarze zu essen, sie ist vollständig essbar", schrieb Reddit-Benutzerin Liontta. „Es dient nur als unangenehme Erinnerung daran, woher Lebensmittel eigentlich kommen, ist aber ansonsten harmlos.“Ratliff stimmt zu. Es passiert nichts, wenn Sie Nippelspeck essen, und da die Nabeldrüsen beim Schlachten des Schweins nicht aktiv sind, sind die Nips im Grunde nur Fett.

Also mach weiter und iss Nippelspeck nach Herzenslust - ich schwöre, es ist natürlich, obwohl es dich veranlassen könnte, alles in Frage zu stellen, was du über Speck zu wissen dachtest.

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