Die besten erschwinglichen Kochgeschirr-Sets, die Sie jetzt bestellen können

Die besten erschwinglichen Kochgeschirr-Sets, die Sie jetzt bestellen können
Die besten erschwinglichen Kochgeschirr-Sets, die Sie jetzt bestellen können
Anonim

Es ist endlich an der Zeit, Ihren "Erwachsenen" anzuziehen und das Sammelsurium aus zufälligen, zerkratzten, halbbeschichteten und wackeligen Töpfen und Pfannen, die Sie im Laufe der Jahre erworben haben, wegzuwerfen. Ein hochwertiges Kochset ist ein wesentlicher Bestandteil des bewussten Kochens und Essens zu Hause. Wenn Sie sich kürzlich das Versprechen gegeben haben, tatsächlich zu versuchen, ein paar dieser Pinterest-Pins und Rezeptausschnitte für Zeitschriften zu erstellen, werden Ihre Kochziele mit den richtigen Werkzeugen absolut erreichbar sein, wenn Sie Ihre Küche mit den richtigen Werkzeugen ausstatten. Einige Hobbyköche stellen ihre Sammlung von Töpfen und Pfannen zusammen, indem sie jeweils einen Artikel für verschiedene Bedürfnisse kaufen; Für die Mehrheit der Küchenanfänger ist der Kauf eines Sets jedoch die einfachste und stressfreiste Vorgehensweise.Das richtige Kochgeschirr-Set muss Ihr Girokonto nicht in die roten Zahlen treiben. Berücksichtigen Sie einfach Ihre allgemeinen Kochbedürfnisse und wie viel Sie realistischerweise ausgeben müssen, um die richtige Entscheidung zu treffen. Denken Sie daran, dass Sie ein Set wollen, das wirklich lange hält, also lohnt es sich wahrscheinlich, ein paar Dollar mehr als das absolute Minimum zu investieren.

Ein festes Kochgeschirrset sollte mindestens eine 10-Zoll-Pfanne, einen 1-Liter-Kochtopf, einen 2-Liter-Kochtopf, eine 3-Liter-Bratpfanne und einen 6- bis 8-Liter-Suppentopf enth alten. Viele Sets werden mit zusätzlichen Teilen wie Kochlöffeln geliefert, aber ich denke, diese 5 Kochgeschirrteile mit den dazugehörigen Deckeln sind die wichtigsten. Auch die Größen der Töpfe und Pfannen können leicht variieren, aber der Bereich sollte sich nur um etwa ½ bis 1 Liter unterscheiden.

Wonach Sie suchen sollten

Wenn Sie nicht nur Geschirr von Hand spülen, ist es wichtig, dass Ihr Kochgeschirrset spülmaschinenfest ist. Überlegen Sie auch, ob Sie bestimmte Gerichte jemals auf dem Herd beginnen und im Ofen fertigstellen könnten (Tipp: Sie werden es wahrscheinlich tun); Wenn ja, sollte Ihr Kochgeschirr angeben, ob es ofenfest ist.Zu den gängigsten Materialien, aus denen Kochgeschirrsets hergestellt werden, gehören Edelstahl, Aluminium, harteloxiertes Aluminium und beschichtete Antihaftoberflächen. Möglicherweise sehen Sie auch Kochgeschirr, das als „verkleidet“bezeichnet wird. Ummanteltes Kochgeschirr verfügt über eine Kombination aus miteinander verschmolzenen Metallschichten für eine bessere Wärmeleitfähigkeit. Zum Beispiel kann eine Pfanne eine äußere und innere Schicht aus Edelstahl haben, die eine mittlere Basisschicht aus Kupfer oder Aluminium umgeben.

Im Allgemeinen empfehle ich, nach Kochgeschirr aus Edelstahl zu suchen. Edelstahl ist ein nicht reaktives Metall, was bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass es auf säureh altige Inh altsstoffe reagiert. Es ist auch langlebig, spülmaschinenfest und normalerweise ofenfest (abhängig vom Griffmaterial). Die meisten Sets auf dieser Liste werden aus Edelstahl hergestellt.

Antihaftbeschichtete Oberflächen sind einfach zu kochen (insbesondere für Anfänger) und lösen Lebensmittel mit wenig bis gar keinem Öl aus der Pfanne. Allerdings sind sie nicht die beste Option, um Lebensmittel gut anzubraten, und sie sind oft keine Teile, die Sie in die Spülmaschine oder den Ofen stellen möchten.Wenn Sie sich für antihaftbeschichtetes Kochgeschirr entscheiden (sei es ein ganzes Set oder nur eine Zusatzpfanne zum Braten von Eiern), achten Sie darauf, keine Utensilien zu verwenden, die die Oberfläche Ihres Kochgeschirrs zerkratzen und beschädigen könnten. Verwenden Sie am besten Holz- und Plastiklöffel. H alten Sie auch Ausschau nach Perfluoroctansäure (PFOA)-Oberflächen. Es gibt Berichte, dass diese Chemikalie, die häufig in mit Teflon beschichtetem Kochgeschirr enth alten ist, auf lange Sicht möglicherweise schädlich sein könnte. Die Forschung dazu ist noch etwas unscharf, aber es ist ein Faktor, den man beachten sollte.

Kochgeschirr aus Aluminium und harteloxiertem Aluminium leitet die Wärme sehr gut. Unbeschichtete Aluminiumtöpfe und -pfannen reagieren jedoch auf säureh altige Zutaten und verleihen den Speisen in der Pfanne einen unangenehmen Geschmack. Wenn Sie sich für eine Aluminiumoberfläche entscheiden, stellen Sie sicher, dass sie eloxiert ist; das heißt, es ist gehärtet und rückwirkungsfrei verarbeitet. Kochgeschirr aus Aluminium ist ebenfalls oft mit Emaille beschichtet – das sieht zwar schön aus, aber die Emaillebeschichtung ist anfällig für Abplatzungen.

Unsere Auswahl

Nun, da Sie mit ein paar allgemeinen Kauftipps gerüstet sind, hier sind 5 Empfehlungen für erschwingliche, zuverlässige Kochgeschirr-Sets:

1. Cooks Standard 10-teiliges Multi-Ply Clad Cookware Set Edelstahl

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Mit knapp unter 150 $ ist dies das teuerste Set, das in Bezug auf Erschwinglichkeit die Grenze erreicht. Es hat eine hochglanzpolierte Oberfläche mit einem plattierten Aluminiumkern, der von Edelstahl 18/10 umgeben ist (was bedeutet, dass es aus 18 % Chrom und 10 % Nickel besteht). Diese Metallkombination macht dieses Set ideal für gleichmäßiges Garen und Wärmeverteilung. Auch dieses Set ist für alle gängigen Kochflächen geeignet. Das einzige, was bei diesem Set fehlt, ist eine Bratpfanne oder Bratpfanne, die nicht im Lieferumfang enth alten ist. Abhängig davon, wie/was Sie kochen, kann dies für Sie funktionieren.

  • Preis: $141
  • Hauptmaterial: Edelstahl
  • Spülmaschinenfest: Ja
  • Ofenfest: Ja, bis 500°F

2. Cuisinart 77-11G Chef's Classic Edelstahl 11-teiliges Kochgeschirr-Set

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Dieses Kochgeschirr-Set hat über 11.000 Bewertungen bei Amazon und enthält alle wesentlichen Teile, die Sie für den Einstieg in die Küche benötigen. Das Set funktioniert auf allen gängigen Kochfeldern wie Gas, Elektro, Induktion und Glaskeramik. Das schlanke Design hat eine Hochglanzoberfläche und funktionale Griffe, die eine einfache Handhabung während des Kochens ermöglichen und die Pfannen ausbalancieren, um ein Umkippen zu verhindern.

  • Preis: $133
  • Hauptmaterial: Edelstahl
  • Spülmaschinenfest: Ja
  • Ofenfest: Ja, bis 500°F

3. T-fal E765SC Ultimatives hartanodisiertes Antihaft-Thermo-Spot Heat 12-teiliges Kochgeschirr-Set

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Mit einer Antihaftbeschichtung soll das Set auch kratzfest sein und der Verwendung von schweren Metallutensilien standh alten. Obwohl der Suppentopf dieses Sets etwas kleiner ist als das, was ich empfohlen habe, kann der 5-Liter-Topf immer noch mindestens ein Pfund Nudeln auf einmal aufnehmen (als Referenzrahmen). Ein einzigartiges Merkmal dieses Kochgeschirrsets ist eine raffinierte Thermo-Heizanzeige in der Mitte der Töpfe, mit der Sie ablesen können, wann der Topf erhitzt und bereit zum Kochen ist. Die Antihaftbeschichtung des Sets ist PFOA-frei.

  • Preis: $104
  • Primärmaterial: Harteloxiertes Aluminium
  • Spülmaschinenfest: Ja
  • Ofenfest: Ja, bis 400°F

4. Circulon Genesis Antihaftbeschichtetes 10-teiliges Kochgeschirr-Set aus Edelstahl

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Das Set besteht aus Edelstahl mit einem schlagfesten Aluminiumboden für gleichmäßiges Garen und schnelles Erhitzen. Die Innenseite ist zudem mit einer PFOA-freien Antihaft-Oberfläche beschichtet. Dieses Set enthält alle Teile, die Sie benötigen, ohne unnötige Ergänzungen. Und da die ofenfeste Temperatur bei diesem Set so hoch ist (für Antihaft-Kochgeschirr), gibt es eine große Auswahl an Kochmöglichkeiten vom Herd bis zum Ofen, die Sie mit der Bratpfanne und der 3-Liter-Bratpfanne bewerkstelligen können.

  • Preis: $103
  • Hauptmaterial: Edelstahl
  • Spülmaschinenfest: Ja
  • Ofenfest: Ja, bis 500°F

5. Cook N Home 12-teiliges Edelstahl-Kochgeschirr-Set

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Als günstigstes Set in dieser Zusammenfassung bietet Ihnen die Marke Cook N Home ein echtes Preis-Leistungs-Verhältnis.Dieses Set besteht aus einer 18/10-Edelstahl-Metallmischung zusammen mit einem Aluminiumscheibenboden, der auf allen wichtigen Heizflächen gut funktioniert. Das Set scheint im Vergleich zu den anderen Sets etwas leicht zu sein (13 Pfund), was bedeutet, dass es wahrscheinlich nicht so langlebig ist, aber in dieser Preisklasse ist es ein großartiges Set aus Topf und Pfannen für den Anfang.

  • Preis: $52
  • Hauptmaterial: Edelstahl
  • Spülmaschinenfest: Ja
  • Ofenfest: Ja, bis 500°F

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