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Tomaten-Mais-Pizza-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Tomaten-Mais-Pizza-Rezept
Tomaten-Mais-Pizza-Rezept
Anonim

Zutaten

  • 3 kleine Eiertomaten, in Scheiben geschnitten
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ⅛ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 (14-oz.) Packung vorgebackener italienischer Pizzaboden
  • Pergamentpapier
  • ⅓ Tasse gekühltes Pesto
  • ½ Tasse frische Maiskörner
  • ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 8 Unzen frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • 3 Esslöffel frische ganze oder zerrissene Basilikumblätter

Wegbeschreibung

  • Schritt 1. Ofen auf 450° vorheizen. Tomatenscheiben auf Küchenpapier legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen; 20 Minuten stehen lassen.
  • Schritt 2. Pizzaboden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen; mit Pesto bestreichen. Mais, Parmesan und Zucker verrühren. Pizza mit Maismischung, Tomaten und Mozzarellascheiben belegen.
  • Schritt 3. 14 Minuten bei 450° backen oder bis der Käse geschmolzen und golden ist. Aus dem Ofen nehmen und mit Basilikumblättern garnieren.
  • Schritt 4. Hinweis: Wir haben mit Boboli Original Pizza Crust getestet.

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