Copycat Waffle House Waffeln Rezept

Copycat Waffle House Waffeln Rezept
Copycat Waffle House Waffeln Rezept
Anonim

Zutaten

  • 1 ½ Tassen (etwa 6 3/8) Allzweckmehl
  • ¼ Tasse Maisstärke
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • ½ Teelöffel Natron
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 1 großes Ei, leicht geschlagen
  • ⅓ Tasse Kristallzucker
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich, plus mehr zum Servieren
  • 2 Esslöffel Pflanzenfett, weichgemacht
  • ¾ Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¾ Tasse Vollmilch
  • ½ Tasse halb und halb
  • ½ Tasse Vollmilch
  • Kochspray
  • Ahornsirup

Wegbeschreibung

  • Schritt 1. Mehl, Maisstärke, Salz, Natron und Backpulver in einer großen Schüssel verrühren; beiseite legen. Ei, Zucker, Butter, Backfett und Vanille in einer separaten Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist; Milch, Halb-und-Hälfte und Buttermilch einrühren, bis alles gut vermischt und glatt ist. Mehlmischung unter die Milchmischung heben, bis sie sich gerade vermischt hat (einige Klümpchen können zurückbleiben).
  • Schritt 2. Waffeleisen nach Herstellerangaben vorheizen. Mit Kochspray einsprühen und etwa 1/2 Tasse Teig in das Waffeleisen geben. Nach Herstellerangaben etwa 4 bis 6 Minuten goldbraun und knusprig backen. Sofort mit Butter und Ahornsirup servieren.

Beliebtes Thema