Copycat Taco Bell Cheesy Fiesta Potatoes Recipe

Copycat Taco Bell Cheesy Fiesta Potatoes Recipe
Copycat Taco Bell Cheesy Fiesta Potatoes Recipe
Anonim

Zutaten

  • 2 mittelgroße Rotkartoffeln, in 1-Zoll geschnitten. Würfel
  • 2 Tassen Öl, zum Braten
  • 1 Esslöffel Taco Bell Taco-Gewürzmischung
  • 1 ½ Teelöffel Tapiokastärke
  • 1 ½ Teelöffel Reismehl
  • ½ Teelöffel Paprika
  • ¼ Teelöffel Kurkuma
  • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 ½ Teelöffel koscheres Salz, geteilt
  • ¾ Tasse Nacho-Käsesauce aus der Dose oder dem Glas
  • ¼ Tasse Saure Sahne

Wegbeschreibung

  • Schritt 1. Die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf geben und so viel k altes Wasser hinzufügen, dass sie bedeckt sind. Auf hoher Stufe zum Kochen bringen; 3 Minuten kochen und gut abtropfen lassen. Kartoffeln auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben.
  • Schritt 2. Öl in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Während das Öl erhitzt wird, Taco-Gewürz, Tapioka, Reismehl, Paprikapulver, Kurkuma, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und 1 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
  • Schritt 3. Kartoffeln zur Gewürzmischung geben und leicht schwenken; Schütteln Sie überschüssige Gewürze ab. Gewürzte Kartoffeln in 2 Portionen in heißes Öl geben und ca. 3 Minuten goldbraun braten. Auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben und mit restlichem Salz bestreuen.
  • Schritt 4. Kartoffeln auf 4 kleine Schüsseln verteilen; Jeweils 3 Esslöffel der Käsesoße und 1 Esslöffel saure Sahne darüber geben.

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