Copycat Taco Bell Mexikanisches Pizza-Rezept

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Copycat Taco Bell Mexikanisches Pizza-Rezept
Copycat Taco Bell Mexikanisches Pizza-Rezept
Anonim

Zutaten

  • ⅓ Tasse Maismehl, optional
  • 12 (6 Zoll) dünne Tortillas aus Mehl
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
  • ½ Tasse Taco-Sauce (z. B. Ortega-Taco-Sauce)
  • ¼ Tasse rote Enchiladasauce
  • ¾ Tasse vorzerkleinerte mexikanische Käsemischung
  • ¾ Tasse vorgeschredderter Mozzarella-Käse
  • 1 ¼ Tassen Bohnenmus, durcherhitzt
  • ¾ Tasse gekochtes Rinderhackfleisch, gewürzt mit Taco Bell Taco-Gewürzmischung
  • ½ Tasse geschnittene schwarze Oliven
  • ½ Tasse fein gewürfelte Tomate

Wegbeschreibung

  • Schritt 1. Eine kleine Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf mittlerer Hitze erhitzen. Wenn Sie Maismehl verwenden, tauchen Sie jeweils 1 Tortilla leicht in Maismehl und stauben Sie überschüssiges ab.
  • Schritt 2. 1/2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben und eine Tortilla hinzufügen; kochen, häufig wenden, bis sie leicht golden und knusprig sind, etwa 4 Minuten. Auf einem Metallgestell oder Küchenpapier beiseite stellen. Mit den restlichen Tortillas wiederholen.
  • Schritt 3. Taco-Sauce und Enchilada-Sauce in einer kleinen Schüssel verrühren; beiseite legen. Kombinieren Sie Käse in einer anderen Schüssel; beiseite legen.
  • Schritt 4. Backofen zum Grillen vorheizen. Etwa 3 Esslöffel Bohnen auf 1 Tortilla verteilen; Fügen Sie etwa 2 Esslöffel Taco-Fleisch hinzu. Top mit einer zweiten Tortilla; 2 Esslöffel Saucenmischung gleichmäßig auf der Tortilla verteilen und mit 1/4 Tasse Käse bestreuen. Mit je 1 Esslöffel Tomaten und Oliven belegen.Auf ein umrandetes Backblech legen. Wiederholen Sie den Bauvorgang mit den restlichen Zutaten, um 6 Pizzen herzustellen. Legen Sie das Backblech in die Mitte des Ofens und grillen Sie es 1 bis 2 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen ist. Lassen Sie es 3 Minuten stehen, bevor Sie es vierteln.

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