Mock Apple Pie with Ritz Crackers Rezept

Mock Apple Pie with Ritz Crackers Rezept
Mock Apple Pie with Ritz Crackers Rezept
Anonim

Zutaten

  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 2 Teelöffel Weinstein
  • 55 Ritz Cracker, geteilt
  • 4 Teelöffel frischer Zitronensaft, von 1 Zitrone
  • 2 ½ Teelöffel gemahlener Zimt, geteilt
  • 1 zubereitete Tortenkruste passte in einen 9-Zoll. Tortenplatte
  • 5 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • ½ Tasse brauner Zucker
  • Schlagsahne, optional zum Topping

Wegbeschreibung

  • Schritt 1. Ofen auf 400°F vorheizen. Wasser, Zucker und Weinstein in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 30 ganze Ritz-Cracker einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Zitronensaft und 2 Teelöffel Zimt einrühren.
  • Schritt 2. Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Tortenboden. Crush restlichen 25 Cracker. Zerkleinerte Cracker, Butter, braunen Zucker und den restlichen 1/2 Teelöffel Zimt verrühren; Streuen Sie das Topping über die Füllung in der Kruste.
  • Schritt 3. Im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten stehen lassen. Nach Belieben mit Schlagsahne toppen.

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