Chocolate Chip Cookie Dough Fudge

Chocolate Chip Cookie Dough Fudge
Chocolate Chip Cookie Dough Fudge
Anonim

Zutaten

  • 1 Tasse (ca. 4 1/4 Unzen) Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse (4 oz.) gesalzene Butter, weich
  • 1/2 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • 1 TL. Vanilleextrakt
  • 1 (14-oz.) Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 1 1/2 Tassen weiße Schokoladenstückchen, geschmolzen und leicht abgekühlt
  • 3/4 Tasse Tasse Miniatur halbsüße Schokoladenstückchen, geteilt
  • Kochspray

Wegbeschreibung

  • Schritt 1. Mehl in eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle auf HIGH, Rühren in 30-Sekunden-Intervallen, bis das Mehl heiß ist, etwa 30 Sekunden bis 1 1/2 Minuten. Etwas abkühlen lassen, ca. 5 Minuten.
  • Schritt 2. Butter, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit etwa 3 Minuten lang schaumig schlagen. Rühren Sie mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit das abgekühlte Mehl ein, bis es sich vermischt hat, etwa 1 Minute lang.
  • Schritt 3. Kombinieren Sie gezuckerte Kondensmilch und geschmolzene weiße Schokolade in einer großen Schüssel. Buttermischung und 1/2 Tasse der halbsüßen Schokoladenstückchen unterheben. In eine mit Pergamentpapier ausgelegte, leicht eingefettete (mit Kochspray) quadratische 8-Zoll-Backform geben und die Oberseite mit einem Spatel glätten. Mit den restlichen 1/4 Tasse halbsüßen Schokoladenstückchen bestreuen. Kühlen bis fest, etwa 2 Stunden. In Stücke schneiden und servieren.In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren.

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